В эмалированной кастрюле перемешать сахар и какао, добавить взбитое яйцо и растереть до однородной массы. Влить молоко, последним добавить масло. Поставить на медленный огонь, довести до кипения, помешивая. Печенье поламать кусочками, засыпать в снятую с огня массу. Хорошо перемешать, дать немного остыть и завернуть в пергаментную бумагу, придать форму колбаски. Поставить в холодильник до застывания.
