[yulialambency]

Я вот недавно сыр плавленный ела.. только я сама его готовила..вкуусно)

[Маняша]

Я вот недавно сыр плавленный ела.. только я сама его готовила..вкуусно)

а как???

[yulialambency]

а как???

легко)
1.творог 500гр.
 2. яйцо 2 шт.
 3. сливочное масло 100гр.
 4. сода 1ч.л.
 5. соль, сахар,  приправы по вкусу (я укроп добавила).
 в кастрюле всё смешала, блендером взбила в однородную массу и на водяную баню, постоянно помешивая ..минут 20 мешала, когда стало тянуться и загустело немножко, переложила в формочку и на утро можно кушать. с магазинным не сравнится)

[Маняша]

легко)
1.творог 500гр.
 2. яйцо 2 шт.
 3. сливочное масло 100гр.
 4. сода 1ч.л.
 5. соль, сахар,  приправы по вкусу (я укроп добавила).
 в кастрюле всё смешала, блендером взбила в однородную массу и на водяную баню, постоянно помешивая ..минут 20 мешала, когда стало тянуться и загустело немножко, переложила в формочку и на утро можно кушать. с магазинным не сравнится)

О прикольно  как раз искала новое примененияя для творога!!!,а масле немного аж 100 грамм?

[yulialambency]

О прикольно  как раз искала новое примененияя для творога!!!,а масле немного аж 100 грамм?

ну у меня творог был не шибко жирный, нормально..500 творога + 2 яйца..в жиру не плавает)
только вымешивать нужно и не полениться постоять над кастрюлькой, потому как можно недо и будет просто тврожная паста

[LiSSenok]

оригинальный рецепт! и что правда на плавленный сыр похоже?
если человек жрать хочет всегда есть альтернатива хотя бы безопасней шаурмы.

[Safety]

оригинальный рецепт! и что правда на плавленный сыр похоже?
если человек жрать хочет всегда есть альтернатива хотя бы безопасней шаурмы.

Я дико люблю плавленный сыр, но не ем его уже давным-давно. Надо будет попробовать сделать.
А особым любителям можно приготовить безопасную домашнюю шаурму, но на ГВ все-равно не полезно будет.

[yulialambency]

оригинальный рецепт! и что правда на плавленный сыр похоже?
если человек жрать хочет всегда есть альтернатива хотя бы безопасней шаурмы.

Да! я сама не особо верила в исход этого дела! получился плавенный сыр. Рецептов много, они все похожи..Есть, где вместо масла добавляют сливки, а есть где и то и другое.
главное вымесить его на водяной бане, а перед этим сделать гладкую однородную массу. я сначала даже видео посмотрела)

[Bysya]

Спасибо за рецептик:-) надо попробывать так как очень люблю его....и колбасный сырок съела бы

[yulialambency]

Спасибо за рецептик:-) надо попробывать так как очень люблю его....и колбасный сырок съела бы

я думаю такое можно уже кушать, стандартный набор продуктов)
и не магазинное)

[Маняша]

я думаю такое можно уже кушать, стандартный набор продуктов)
и не магазинное)

Вечером буду куховарить по твоему рецепту
Уже запаслась маслом и творогом

[kusya]

Я вот недавно сыр плавленный ела.. только я сама его готовила..вкуусно)

а сколько он храниться?

[yulialambency]

а сколько он храниться?

ну по максимуму не знаю) но у нас за 4 дня его умяли)
сегодня тоже готовила, сфотала специально.выложу в темке про готовку

[kusya]

я тоже сделала,а его так много получилось...вот  и думаю за сколько надо его "умять"

[yulialambency]

я тоже сделала,а его так много получилось...вот  и думаю за сколько надо его "умять"

ну как много?) у меня почти в 2 раза всё смешанное уменьшилось)
получилось хоть? понравился?