[Re-nata]

не за что)
Теперь давай лимонный) 


девочки, нашла рецепты с ромом и коньяком. все непьющие. какой ром купить, чтоб оптимально цена-качество ?

[Дашулька]

Для выпечки, мне кажется,и Баккарди сойдет, можно темный взять Гавана Клаб Аньехо,это подороже будет,но на вкус не знаю как повлияет.

[Midas]

Теперь давай лимонный)  bi

Морально готовлюсь)) Я такая лентяйка, но цель поставила, обещаю в ближайшие дни 

[Oliasha]

Оляша, а что вчерашняя попытка снова была безуспешной?

не, вчерашняя не состоялась, были другие планы ))) надеюсь сегодня. как только будет, о чем написать - обязательно отчитаюсь!

ничего легче в приготовлении просто пока не нашла  

вот ведь странности, да? а я никак не освою сию науку   вернее, сами кексы как блюдо мне удаются, только в большой посуде, а с маленькими не лады... ну щас пойду тут нарою рецептик, деть проснется и буду ваять

[Oliasha]

ну вроде я победила формочки  вот, что напекла

я так подозреваю, что они посветлее должны были быть, наверное... но они у меня внутри сыроватые, как мне казалось, были. но на вкус нормально, пропеклись, мокренькие такие. я брала рецепт из этой темы, лимонные маффины, только вместо лимона апельсин использовала. думаю, из-за апельсина оно получилось внутри более влажное, чем с лимоном. но вкусно, муж умял с удовольствием и ребенок тоже мнямкал 
спасибо Ренаточке за поддержку и ценные советы!

[Юляша-Кучеряша]

Поздравляю с успешным освоением маффинного дела 

[Re-nata]

 Уррррррааааааа!!!!!!
Поздравляю!!!

[Hikaru]

Оля, маффины - загляденье а я сегодня собиралась порадовать мужа лимонными, но у нас воду горячую выключили, а возиться в холодной мне не хо

[Дашулька]

Оля, красивые получились, поздравляю 

[lidi_k]

Я на прошлых выходных пекла сливочные, вообще обалденные, такие кисло-сладкие, но они плотненькие суховатые, как обычные кексы, но вкуснючие.

[Hikaru]

Я вчера пекла лимонные :ba:
Очень вкусно получилось!
Задумываюсь теперь купить какой-нить красивенький стенд доя маффинов


А еще скажите - классические формочки для маффинов они все стандартного размера или бывают разные? А то в прошлый раз вместо 12 по рецепту у меня еле 6 получилось

[Юляша-Кучеряша]

у меня тоже 6 получаются, но видела раздельные поменьше размером

[Re-nata]

у вас ,наверное, крупные формы. можно меньше теста класть,чтоб 12 было
но в некоторых рецептах реально штук на 6-8 крупных, шоколадные помню у меня такие были

[Oliasha]

о, у меня новые такие же формочки, как на фото! буду снова что-то вкусненькое запекать.
правда мне немного не совсем привычно, когда сыпучие в рецепте написаны в мл. девочки, как вы их отмеряете? мерным стаканом по отметкам для жидкости?

[Re-nata]

о, у меня новые такие же формочки, как на фото! буду снова что-то вкусненькое запекать.
правда мне немного не совсем привычно, когда сыпучие в рецепте написаны в мл. девочки, как вы их отмеряете? мерным стаканом по отметкам для жидкости?

а чаще приблизительно