[Ganusia]

Плюс сыр и конфеты "Стрела" 

точно!!! Забыла о вкусняшках - СТРЕЛА и разные виды сыра!

[Katy]

у меня в морозилке лежит кролик и утка домашние, вот незнаю, что из них выбрать.
хотя не одно ни другое не готовила вообще.
делитесь рецептами.

[Re-nata]

а я хочу навернуться на наполеон и блинов нажарить побольше. Но это,если муж сюда приедет пораньше 

[Антуанетта]

у меня в морозилке лежит кролик и утка домашние, вот незнаю, что из них выбрать.
хотя не одно ни другое не готовила вообще.
делитесь рецептами.

я готовлю кролика с белым вином, луком и мокровью в сметанном соусе
а утку либо натираю солью-перцем снаружи и внутри, накрываю фольгой и на пару часов в духовку, а если грудка- обжариваю с надрезами ромбиком на сильном огне, потом в духовку до готовности и апельсиновый соус (немного жира утиного, коричневый сахар, апельсиновый фреш, цедра апельсина, ликер. выпарить до загустения)
вобщем у меня классика и кролика и утки, это просто и очень-очень вкусно
как я люблю эту тему

[Re-nata]

а мне кроль в сливках нравится,ну или в сметане

[Солнышко*]

у меня тоже стандарт - утка с яблоками, а кролика тушу в кастрюльке слоями с овощами-лук, морковь, помидор-тоже очень вкусно получается

[Антуанетта]

я кролика с помидорами ни разу не готовила, но уверена-это очень вкусно
я так курицу делала-с овощами, красным сладким перцем и томатом ::)

[LiSSenok]

кролик вкусно даже просто так)) с лаврушкой и перчиком))) а мы опять в гости и значит нужно готовить что-то достаточно компактное и транспортабельное)) ну а вообще традиционное заливное, традиционная же утка, блины с разными приблудами (надо только придумать с какими) а может блинный торт? ну и что-то сладкое. (вряд ли наполеон)

[Tatka]

неужели никто не будет удивлять салатом оливье? 

[ionifie]

я могу лично себе приготовить  если не лень будет

[yaroslavna]

а с салатами как обстоят дела?)))

[LiSSenok]

я думаю друзья к которым в гости идем без него не обойдутся))) это их фирменное. но они делают вкусный с каперсами, домашним майонезом. языком))
у меня с салатами грустно. я тока цезарь люблю из таких тяжело соусных.

[Антуанетта]

неужели никто не будет удивлять салатом оливье? 

я делаю столичный, с курицей
мне НГ без него не мил

[Дашулька]

Мне как раз муж на Оливье, сельдь под шубой и намекал, сказал: как это НГ без этих салатов  

Мы вот ни разу блины не делали на этот праздник, даже не знаю почему. :dolf_ru_128: Я если б и делала, то со сливочным сыром и сл.сол. семгой или мешочки с  жульеном  

я делаю столичный, с курицей
мне НГ без него не мил

Аня, а что за столичный - я про такой не слышала или просто по названию не знаю.

[ionifie]

да все тоже, только вместо колбасы курица