[tutta]

Только что посмотрела в нете фотки, класс, очень красиво выложено в форме дракона. Для новогоднего стола в самый раз. Блин, и я хочу такое забацать

[LiSSenok]

просто помню что в год кролика нельзя есть кролика и т.д. мне т все равно, но вдруг госи в феншуй верят?

[Honey]

Блин и как теперь без дракона с подливкой

[Дашулька]

 

[Bunnie]

наверное блюда из тушенки не только дракону не понравится, а и семье и гостям а вот интересно суши -дракон можно ?))

год-то китайский, дракон тоже, плевать он хотел на японскую кухню  тем более что китайцы недолюбливают японцев  :al:

[Delfina]

год-то китайский, дракон тоже, плевать он хотел на японскую кухню   тем более что китайцы недолюбливают японцев  :al:

  ну раз недолюбливают, то можно 

[Антуанетта]

Блин и как теперь без дракона с подливкой

и не праздник вовсе

[Delfina]

Нашла интересный рецепт, наверное приготовлю такое.   Картинка понравилась. 



Ингредиенты:
филе индейки - 850 г
апельсиновый сок - 200 мл
соевое масло - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
шампиьоны - 2 шт (больших)
сыр Камамбер - 100-150 г
сливки - 3 ч.л.
базилик - веточка
крахмал - 1 ч.л.
сахар
соль

Способ приготовления:
Филе индейки порезать плоскими кусками и замариновать на несколько часов (на ночь).
Маринад: В стакан апельсинового сока добавить соевое масло, соевый соус и 3 давленных зуба чеснока, соль.
Куски индейки достать из маринада, обсушить и отбить (можно отбить в полиэтиленовом пакете). Отбитые куски разложить на пленке, стараясь придать прямоугольную форму. Порезать шампиньоны тонкими пластинками и разложить сверху на филе, немного присолить и посыпать свежим мелкопорезанным базиликом. Сверху разложить тонкие пластинки камамбера. Закрутить рулет в пленку и оставить в холодильнике на 1 час.
Затем достать рулет из пленки, переложить в фольгу и плотно запечать. Фольговый пакет положить в подходящщую форму и поставить в духовку 180 град. на 1,5 часа.
Через 1,5 часа раскрыть фольгу и оставить в горячей духовке еще на 15 минут, чтобы рулет слегка подсох.
Соус к рулету: В оставшийся при запекании маринад добавить сливки, сахар - проварить и загустить крахмалом.

[vesna]

Где купить соевое масло?

[vesna]

мы будем впервые делать индейку, с клюквенным соусом.

ну и немного закусок, аля семга с сыром в лаваше-рулетики, волованы с икрой...еще хочу мятные прянички с яблочной начинкой и глазурью .

на этом вся фантазия пока иссякла 

И я хочу мятные прянички...

[believe]

А я хочу торт Прага сделать

[Bunnie]

Аленушка, весна, рецепт мятных пряников кинула в личку  :al:

[LiSSenok]

и мне плиз

[Антуанетта]

а чего это в личку?))
Дианчик, давай в темке про сладости)

[believe]

а чего это в личку?))
Дианчик, давай в темке про сладости)