ага,в пакете замороженную взяли..
посолила,поперчила белым перцем и на сковородку..
жарили на оливковом масле(его тоже присолили чуток) плюс сало пару кусочков (масла надо совсем капельку)
каждую сторону по 4секунды и так 5 раз..
ну что сказать,получилось точь в точь как в атласе
только без сливочного соуса,но это я поленилась его делать :P