[Anastasiya]

Рулет из тунца и горбуши
Консерва тунца, горбуши, плавленный сыр, зелень укропа, можно немного зел. лука и майонез (кол-во кому сколько нравиться ;))

Делаем плотный лист омлета, снимаем его со сковороды, охлаждаем, наносим сверху массу приготовленную из вышеперечисленных ингредиентов, скручиваем все это дело в рулет и ставим в холодильник.
Вчера ели, правда покупной, очень понравился, планирую сделать на НГ стол

[Anna]

Настя, а что Софийке на НГ будете из еды давать?
Есть какое детское НГ меню? Все рецепты предлагают, а там майонез, а деткам низя, а Аришка с нами встречает и все просит.

[Anastasiya]

Настя, а что Софийке на НГ будете из еды давать?
Есть какое детское НГ меню? Все рецепты предлагают, а там майонез, а деткам низя, а Аришка с нами встречает и все просит.

ну я еще буду картофель запекать и кролика, салатик из морепродуктов на олив. масле, она это будет кушать, салаты на майонезе и всякие незнакомые блюда, она у нас не ест - боится что невкусно, ну и правильно :)

[Honey]

Настя, расскажи салат из морепродуктов

Вот у меня кума жена покупает морской коктейль и делает из него салат, а мне он как-то воняет, мне кажется что они туда весь непотреб собирают, ухо горло нос и хвост, я как не гляну от осмьногов там одни конечности щупальцев
Я хочу морской салат сделать, делитесь рецептом

[Anna]

С гарниром и мясным вопросов нет, то-же запеку, а вот салатики проблемно
Нам все надо, мы все хотим , гурман а не ребенок

[Anastasiya]

Настя, расскажи салат из морепродуктов

Вот у меня кума жена покупает морской коктейль и делает из него салат, а мне он как-то воняет, мне кажется что они туда весь непотреб собирают, ухо горло нос и хвост, я как не гляну от осмьногов там одни конечности щупальцев
Я хочу морской салат сделать, делитесь рецептом

Галь, чтобы не заморачиваться можно купить в банке в рассоле, но мне он не нра, я покупаю замороженный коктель из морепродуктов ;)
Заливаю кипятком и они размораживаются, потом заправляю их лимончиком, даю немного полежать. В это время режу листья салата, рукколу, можно спаржу (но мне она не разу мягкая не попадалась, если наедешь мягенькую, то кле.. ;)), добавляю 10 шт перепелиных яиц (режу на 2 части), горсть кедровых орешек и заправляю оливковым маслом.  Все:)

[Honey]

А хде ты берешь рукколу? :o

коктейль в упаковке или развесной?
В банке мне не нравится тоже :'(
я в морепродуктах очень привередливая :P

[LiSSenok]

Настя, расскажи салат из морепродуктов

Вот у меня кума жена покупает морской коктейль и делает из него салат, а мне он как-то воняет, мне кажется что они туда весь непотреб собирают, ухо горло нос и хвост, я как не гляну от осмьногов там одни конечности щупальцев
Я хочу морской салат сделать, делитесь рецептом

а что ж ты от осьминогов хотела? мы покупали много раз морской котейль все там номано, осьминожки щупальца целиком маленькие, я его обдаю кипятком, держу в соевом соусе, лимоне, добавляю рис, яйца, иногда еще жаренную сёмгу, лук, ошпаренный и промаринованый,заправляю оливковым маслом или майонезом.

[Honey]

Я просто ела большого осьминога как-то незамороженного
думала они все такие

Так коктейль в упаковке или на развес?

[LiSSenok]

я беру в упаковке ;)

[Kiprida]

Я тоже брала коктейль в упаковке, в рис добавляла. Никаких неприятных запахов не было. :) А маленьких осьминожек я обожаю, правда, они жестче, чем кальмары. :)

[Honey]

хорошо возьму тогда в упаковке, может он и не будет пахнуть

[Realistka]

морской коктейль можно обжарить с кунжутом в оливковом масле, тогда он станет не таким жестким. Потом лимончиком сбрызнуть и красота
А я только один салатик сделаю и пашет печеночный, остальное девочки на себя возьмут
куриное филе+кешью+виноград+фета+огурец и все в оливковом масле ;)
Еще будем делать сырную тарелку из козьего сыра и дор блю ;) в пивной заказали 2 утки, в рахат лукуме сулугуни, стандартные оливье и шубу, овощи сырые и фрукты, вот и весь стол....

[Honey]

ой сырную тарелку мне нравиться когда много сыра кубиками, от мягкого до сладкого, виноград, а в двух пиалочках мелкие орехи и мед.вкуснота

[Honey]

Вообще морепродукты жесткими становятся когда их переваривают или пережиривают
поэтому термическая обработка должна быть маленькая, но достаточная