[Honey]

Ну а терияки он карамельный
коричневый и сладкий

[ionifie]

Надо смешать и попробовать. Спасибо, Галь 

[Honey]

попробуй, ну  он для тех кто любит сочетание сладкого и соленого

[Realistka]

может это горчица с медом и оливковым маслом была?

[ionifie]

Нет, точно не такая. Я знаю как этот соус выглядит на тарелке, ела его кучу раз в разных местах с разными блюдами, но вот название не знаю и состав тож, хотя каждый раз собираюсь посмотреть название в меню 

[LiSSenok]

если прально  поняла то может это соус унаги?

[ionifie]

Нет, это точно не восточный соус, вот думаю может пойти в ресторан пообедать, заодно и название соуса посмотреть 

[Anna]

Террин из семги с икрой

300 гр. семги слабосоленой (или форель, лосось)
50 гр. красной икры
по 1 шт. красного, зеленого и желтого сладкого перца
200 гр. творога
200 мл сливок
2 ст. ложки измельченного укропа
2 ст. ложки хрена
сок 1 лимона
2 ст. ложки вермута
соль, перец
10 гр. желатина

Семгу мелко нарежьте, смешайте с творогом, лимонным соком, мелко нарезанными перцами и укропом :). Желатин, предварительно разведите в сливках и вермуте, смешайте с полученной массой :) Все выложите в небольшие формы и поставьте  в холодильник. Перед подачей опускайте каждую форму в горячую воду, чтобы легче вынуть террин, и опрокидовая, выкладывайте на тарелку. Должно получится около 10 небольших порций. Сверху на каждый террин выложить краснйю икру :)

Вид очень красивый и вкус обалденный 

[lulek]

ооо,какой хороший рецептик baby_eda.

[Anna]

И красивый и вкусный

[ki_s]

Anna,спасибо за рецептик,отдам сестре,она такое любит
Настен,а себе твой взяла рецептик из морепродуктов,спасибо :-\ Искать неохота,а как всегда надоело делать,и ты как раз написала. :) вот только рукколу разобрали,но без нее думаю обойдемся.

[Anna]

Блинчики Тигрята

3-4 блинчика
6-8 ст.л. сливочного сыра (Филадельфия, Альметте, Буко и т.д.)
100 г красной икры (или красной рыбы)
маслины

Блинчик смазать сыром.
Свернуть рулетик.
Нарезать кусочками толщиной 1-1.5 см.
На каждый рулетик выложить икру.
Маслины нарезать полосками.
Выложить полоски на икру.

[Антуанетта]

Девочки, а напомните, пожалуйста, где у нас есть рецепт "шубы" с желе?
не могу найти

[Honey]

я буду делать
только домашний майонез и туда желатина добавлю

[Антуанетта]

Галя, а как желатин в майонезе разводить?
просто слоями с майонезом как обычно?