[LiSSenok]

Лена спасибо за .... рецуепты (обязуюсь выучить).

[Notka]

Да, пожалуйста. Надеюсь, понравится)) ;)

[Ksana]

Как я хочу сделать пельмени или вареники на заварном тесте, нужно решиться. После рождения раз или два лепила и то с мамой  
Работа -тоже хорошо  :bo:

ооо сделать даааа, я раньше часто делала, сейчас да здравствует Геркулес :bm:

[Дашулька]

У меня тоже муж  с пельменями Геркулес дружить, пельмени- самое любимое его блюдо, а так как пельменями его сейчас балует теща иногда, поэтому приходится геркулесовские кушать  :girl_drink2:

[Юляша-Кучеряша]

А я полуфабрикатные не могу есть, а на домашние времени нет. До родов у нас традиция была выделяли один выходной и с мужем вместе делали гору пельменей или вареников, так что бы раза на три поесть хватило, а потом в морозилку. А сейчас все некогда

[Антуанетта]

У меня тоже муж  с пельменями Геркулес дружить, пельмени- самое любимое его блюдо, а так как пельменями его сейчас балует теща иногда, поэтому приходится геркулесовские кушать  :girl_drink2:

и у моего пельмени-любимое блюдо

[Дашулька]

  
Твой муж баранину кушает, а мой нет  :(
Лагман хочу, но есть его никто,кроме меня не будет  Разве что из телятины сделать, но не то уже будет 

[LiSSenok]

с говядиной очень вкусный лагман)))

[Антуанетта]

а я даже никогда его не пробовала
вот только недавно в Мастер-шефе узнала вообще первый раз

[Дашулька]

Оксана, а ты готовила? Я только в Крыму ела его и по заведениям, а сама не готовила.
Можешь рецептом поделиться  

[LiSSenok]

неа)))потому что у меня вообще не классический рецепт)))
а так вообще просто. порезала говядину,  обжарила с большим кол-м морковки, луком,головкой чеснока, залила чтоб на палец воды и тушила долго(ибо говядина была говядиной),  конце немного томата, потом добавила воды полную кастрюлю, у меня есть мамина заправка для борща-там свекла, немного лука морковки, томата, кинула ее пару ложек ( а так вообще обжаренного свекольного пюре надо было бы), картошку кубиками, специи по вашему вкусу ( у меня смесь перцев, барбарис, немного паарики, ну и накрученные жгутами макароны? не знаю как назвать))) капусту не решилась. не помню ее просто в татарском лагмане. ну и зелень в конце) мне ( и всем нам ) было вкусно. только вчера доели))

[Honey]

Самое главное макароны в лагмане сделать
вот ссылка у меня есть, Лагман от Сталика
http://www.liveinternet.ru/community/2561809/post113297536/

[Дашулька]

Классно, он с этой лапшой орудует   
Я вот тоже хотела домашнюю сделать для лагмана, но поеду к маме с бараниной сделаем- они едят.
А мужу и правда с телятиной можно попробовать.

Я когда-то года 4 назад делала харчо со свининой и картошкой, а потом знакомому шеф-повару грузину хвасталась еще- вот он посмеялся с меня и сказал переименовать то блюдо, что я состряпала, ибо то не Харчо  :bm:
Потом научилась настоящий делать.

[LiSSenok]

Даш, ну только не с телятиной, а хотя б с говядиной. не я так лапшу не умею конечно)) я просто крутила жгутики 9но опять же видела как это делают в крыму)
я как бы и не говорю что готовлю по техкартам. а с повара грузина с самого б наеврнео поржали в грузии)) или какой нить арам михалыч)))

[Дашулька]

Даш, ну только не с телятиной, а хотя б с говядиной. не я так лапшу не умею конечно)) я просто крутила жгутики 9но опять же видела как это делают в крыму)
я как бы и не говорю что готовлю по техкартам. а с повара грузина с самого б наеврнео поржали в грузии)) или какой нить арам михалыч)))

Да-да, с говядиной! ))

Я ж тебя не имела в виду, как раз и хочу сделать как ты делала лагман. Просто рассказала про свой случай)))