[Bunnie]

Поэтому просто смазала противень, сам крож, потом помидоры и моцареллу а сверху опять смазала оливковым маслом
Майонез не добавляла, но там где помидоры было мокровато.

у нас была та же проблема с помидорами, мне советовали их немного подержать в духовке или на гриле в микроволновке, потом промокнуть полотенцем, но мне что-то так ленивоооо  еще проблема в том, что наша щедрая душа хочет много начинки, а в традиционной пицце вся фишка в том, что она тоненькая и начинки там не много  так и наши помидорчики влагу отдают, а традиционной пицце они подсушиваются, ничем не придавленные.

[Honey]

Теперь мне все ясно
Буду экспериментировать

[Солнышко*]

Девочки, раздразнили пиццей, уже давно не делала - хочуууууууууууууууууу 8)

[Ася]

Галь, а как семена уддалить? порезать помидоры кружочками и ковырять по одному? я пиццу никогда не делала, может попробую, только не пойму а с маслом одним она не сухая получится? я думала ее везде майонезом и кетпупом мажут :-[

[Honey]

Получается нормальная
я что-то с майонезом не могу, жирно сильно
я вот тут брала рецепт
Хотелось мне просто Маргариту
http://www.cucinaitaliana.ru/recipes/p_margherita.html
Там написано обдать кипятком, снять кожицу и порезать на кусочки.

[Mari]

девочки делала блинчики по-новому рецепту с кипятком, такие классные получились ажурные и тонкие.. ну я такие и хотела ;)даже не стала начинку делать, их только так лопать..такая вкусняшка.. правда теперь и творог так придется лопать :(
если рецепт нужен, напишу ;)

[Honey]

Давай рецепт

[Ksana]

я тоже такие делала на кефире и с кипятком, но они у меня быстро засыхали почему-то и крошились :(

[Mari]

Давай рецепт

1 ст.кефира (можно сыворотку или молоко)
1 ст.л сахара
0,5 ч.л.соли
2 ст.л.масла
1 стакан муки
0,5 ч.л соды погасить
Все взбить миксером
влить 1 стакан крутого кипятка
опять взбить
добавит 1 яйцо и еще разок взбить
Смазываю сковороду и жарю
Я делала на молоке, хотя купила кефир специально, но муж сморщил нос на кефир :(получились классные, красивые и вкусные, тоненькие и ажурные, вот всем рекомендую рецепт ;)Вообщем сегодня купила специально блинную сковородку чугунную и ее обновила

[Tatka]

Вообщем сегодня купила специально блинную сковородку чугунную и ее обновила

Маш, а расскажи где сковородку брала? ;)

[Mari]

Маш, а расскажи где сковородку брала? ;)

в ашане :)

[Mari]

маш почитай мой пост выше, не знаешь чего так получается??

я читала сразу, Оксан, я не знаю, я все делала строго по этому рецепту, но с молоком, но читала, что и с кефиром также, у меня вообще не крошатся, а насчет как засохнут, ну прошел только час-полтора, еще не засохли :)

[Ksana]

я читала сразу, Оксан, я не знаю, я все делала строго по этому рецепту, но с молоком, но читала, что и с кефиром также, у меня вообще не крошатся, а насчет как засохнут, ну прошел только час-полтора, еще не засохли :)

может в кефире дело, я на кефире делала краюшки быстро засыхают и крошатся... :(

[Mari]

ну краюшки у меня чуток тоже подсохли сразу, но эти краюшки-мм два и я сразу смазала маслом, сейчас вообще не сухие, ну у меня не прям края сухие а как ободочек, но ничего не крошилось.. сейчас даже пошла съела парочку-отличные))может правда из-за кефира..

[Honey]

в ашане :)

Маш, в ашане там внизу по всеми сковородками?
Такая чугунная и с тонкими краями?