[Anya]

не, Оксан, в грецию для отдыха, а оливки по ходу дела привезти))

[Honey]

это только оффф уже, но там в магазинах такие цены, что сильно не накупишься
для туристов

на рынке дешевле раза в 4

[Midas]

Тань, а какой в оливках температурный режим

они если им не нравится, просто мягкие становятся и по ним сразу видно

ну, я имела в виду, вдруг скисли или они не киснут?

Оксан, а вот помыть и кипятком, не для меня, ленивая наверное))) 

[Honey]

ну, я имела в виду, вдруг скисли или они не киснут?

Оксан, а вот помыть и кипятком, не для меня, ленивая наверное))) 

Ну если скиснут, то ты это сразу заметишь, рассол забродит, они мягкие будут

[River]

девочки а кто-нибудь уже дает баклажаны и перец сладкий? если даете то как готовите? поделитесь плз рецептами

[Honey]

Баклажаны ещё ж вроде не сезон, а перец можно я думаю, тот который обычный светло-желтый, но лучше в термообработке.
Мне кажется что с пасленовыми нужно аккуратно но может я ошибаюсь?

[believe]

девочки а кто-нибудь уже дает баклажаны и перец сладкий? если даете то как готовите? поделитесь плз рецептами

я ещё не давала, жду сезон и хочу что-то типа рагу овощного попробовать сделать

Сейчас вот подумала, а что если в рагу заменить баклажан кабачком?
Девочки , если кто готовил такое , напишите плиз рецепт максимально безобидный для ребенка

[Mari]

баклажаны уже есть наши,но не у всех на рынке,нужно спрашивать
а перец иностранный красный, а желтый есть уже наш
нас на перец вроде перестало сыпать, правда я Еве не давала,сама съела маленький кусочек

[Honey]

Я готовлю в духовке, типа рататуй
кабачки и помидоры кружочками переложить, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, накрыть фольгой и  в духовку. За 10 минут до конца сыром чуток затереть

Рагу все равно придется с маслом делать, а без масла я не знаю как
это типа все сварить и смешать, это уже не рагу

[believe]

Я готовлю в духовке, типа рататуй
кабачки и помидоры кружочками переложить, посолить, сбрызнуть оливковым маслом, накрыть фольгой и  в духовку. За 10 минут до конца сыром чуток затереть

Рагу все равно придется с маслом делать, а без масла я не знаю как
это типа все сварить и смешать, это уже не рагу

о, спасибо! попробую .
а на какой температуре готовить? и по времени сколько?
А это ты даешь как самостоятельное блюдо или с чем-то ещё?

[Mari]

нет,чего,можно и без масла,просто воду и протушить,нормально будет,помидор то сок дает
но в духовке лучше и вкуснее, я тоже люблю сыром все посыпать

[Honey]

о, спасибо! попробую . А это ты даешь как самостоятельное блюдо или с чем-то ещё?

Ну могу с котлеткой, а могу и просто так
как ей захочется так и ест, главное, чтоб ела

Без масла совсем это же не рагу, потому что тушение подразумевает масло, а не одну воду

[believe]

А если на оливковом масле тушить?

[Mari]

ну пусть не рагу, я почти все тушу без масла и все нормально и сама ем,кстати.
правда мы сейчас с Евой почти ничего не едим из-за жары :(

[Mari]

А если на оливковом масле тушить?

ну тушить можно и на подсолнечном,лишь бы не жарить