[IRENA]

 :ne_xyl

а чем печка для блинов отличается? я б дала ИРа, вернее давала 
и мне рецепт сочников))

ну типа без масла блины не жаренные. Хотя может и на сковороде хорошей можно не жарить на масле.

[LiSSenok]

:ne_xylну типа без масла блины не жаренные. Хотя может и на сковороде хорошей можно не жарить на масле.

угу. я только в тесто чуть кладу сливочного масла.

[IRENA]

 

угу. я только в тесто чуть кладу сливочного масла.
[/q

надо обзавестись хорошей сковордой)) у меня печка замороченная, на нее особая посуда нужна.
Дала сегодня запеканку поклевал как воробушек. Попробую завтра дать еще.

[Tatka]

а я сегодня сырники по рецепту Лисёнка протушила в сливках и полила малиновым сиропом, нямка   baby_eda.
Оксан, спасибо за идею

[LiSSenok]

на здоровье)

[Kiprida]

Девочки, а как часто яйца перепелиные можно давать?

[IRENA]

Я через день даю по целому. Делала омлет с помидорами, Санька не оценил, а мне понра.

[Tatka]

где-то читала что яйца можно давать два раза в неделю 

[Kiprida]

Я тоже делала уже омлетик из 2 перепелиных яиц, очень нежный получился и Димка кушал. Вот и думаю, как часто омлетики можно давать? И можно ли увеличивать количество яиц до 3-4, например?

[LiSSenok]

я думаю да. даже в самых осторожных статьях после года рекомендуют пол яйца(куринного) ,а это как арз 3-4 перепелинных. тань, тож куринны рекомендуют. перепелинные ж не аллергичные. мне кажется можно через день

[Kiprida]

А куриное я вообще не давала еще, только один раз четвертинку желтка... Боюсь почему-то.
А если начинать давать куриные, то можно сразу и желток, и белок?

[Alenyshka]

Девочки, а омлет вы на пару делаете?

[Kiprida]

Я в цептеровской кастрюльке делаю, кастрюльку разогреваю и под крышкой на маленьком огне томлю минут 7-10, потом еще стоит, пропаривается без огня столько же.

[Alenyshka]

А по составу? Просто яйца и молоко?

[Kiprida]

Да, только яйца и молоко. Я еще соли добавляю чуточку, но так, что мне кажется несоленым.