[LiSSenok]

на рынке у бабушек) мне правда знакомая собирала. ну там не листики а цветки.
первое я варю обычно. мну вилкой он н даже мясо есть кусочками не давится. правда может плохо пережевать и так глотнуть.

[IRENA]

Оксан, а сырники как и из какого творога?

[LiSSenok]

Оксан, а сырники как и из какого творога?

щас умрете)) из домашнего творога)) на сковородке чуть, потом в духовке доходят))

[IRENA]

Не поняла насчет умрете конечно, от зависти что ль. Не у всех есть такая роскошь )))

[LiSSenok]

Не поняла насчет умрете конечно, от зависти что ль. Не у всех есть такая роскошь )))

ну просто жаренное и из домашнего творога))

[Mari]

а масло сливочное даешь? сыр не жирнее масла. я в день когда даю сыр, не даю масло. мне кажется типо баланс сохраняется. ну если поджелудка может быть, то навернео стоит поберечься. перерастайте быстрее

нет,Оксан,мало сливочное не даю.пару раз в кашку,которую сама варила добавляла,но она не ест мои каши.очень редко добавляю оливковое,но она ест одинаково,что с ним,что без.это овощи с мясом.
спасибо,надеюсь побыстрее все уладится!

[LiSSenok]

ну просто с нашими поздними зубаськами я готова дать все кальцесодержащее. правда мы все таке едим. и молоко(от 100 до 200 грм в день чистого перед сном) и еще ж каша, сыр, масло, творог, кефиры йогурты.

[Ksana]

а когда вообще сезон винограда? у мамы не ростет, я не знаю когда ему время))

в октябре самый вкусный и дешевый yazyk

[Kiprida]

ну просто жаренное и из домашнего творога))

Домашний в смысле - жирный?
Я домашним свой творог называю, который в йогуртнице делаю, он из детского молока.

Я сливочное масло добавляю в кашу уже давно, месяцев с 11 точно.
А вообще у нас такая общая схема - каша, творог (не всегда), мясо с овощами (в пюре только мясо перемалываю, овощи разминаю вилкой или даже кусочками даю, овощи едим всевозможные, кроме огурцов), йогурт (ну, или бифидокомплекс, симбиотик и т.п.). Между этим фрукты даю побаловаться, Димка их пальчиками любит собирать, что-то и съедает. Малина, смородина, вишни, абрикосы, крыжовник... Последний раскусывает, сладкую мякоть съедает, а кожуру выплевывет.

[LiSSenok]

да. покупной у тетки молочницы))

[Anya]

Аня,я забыла за фрукты,едим абрикосы,яблоки(не очень любим,но едим),малину очень любим,персики едим более-менее,кукурузу очень любим,из овощей только делала суп-пюре картошка  цветная капуста кабачок мясо,это под настроение максимум 100 грамм когда очень-очень голодная.сырые еще не давала.а ты уже давно даешь огурцы,помидоры?я думала нам рано еще.а сыр твердый я из-за жирности боюсь,я вообще всего жирного стала бояться,у нас предположительно проблемы с поджелудочной,вот я и боюсь что-то такое дать,чтоб не сорвать

огурцы после года начала давать. страшного в них ничего не вижу. вода и клечатка. помидоры пробовать давала как только появились нормальные, неделю едим их уже вовсю.
а борщ не делаешь? со свеклой, перчиком, морковочкой?

сыр  мне кажется сложновато для организма. про творог читала, что нагрузка на почки, поэтому его ограничивают, а сыр наверное еще тяжелее.

[Vic]

Мой малой обожает мои самопридуманные сырники Ничего особенного, но вкусно и, главное, совершенно не вредно.
Домашний творог (покупаю у бабушки на рынке), грамм 400-500 (точно сказать не могу, всегда на глаз делаю), две-три столовые ложки муки, одно яйцо, сахар, ваниль, изюм по вкусу. Все это хорошо взбиваем в блендере. А потом в разогретую до 180 духовку на 25-30 минут, желательно в специальные формочки, но можно и просто на противень. Они могут растечься немного, но будут на вид как оладьи. Сырники получаются тонкие и хрустящие, как печенько. макс так и называет их, печеньком 
Мне нравится, что в составе практически один творог и без жарки.

[Светуша]

щас умрете)) из домашнего творога)) на сковородке чуть, потом в духовке доходят))

Оксана, а можете написать свой рецепт сырников)))

[LiSSenok]

та самый обыкновенный))
500 гр. творога, 3-4 яйца, манка2-3 с.т.ложки, изюм, курага, чернослив, сушенные бананы(все что найдется), размоченное, сахара немного, иногда без него-все переблендерить или перетереть вилкой хорошо. обжариваю чтоб схватили форму чуть, потом в форму кладу(в один слой), можно полить сливками детскими. и в духовку. все. еще из ягоду варю соус-ягоды любые плюс сахара и вода)
Кать я по твоему рецепту тоже попробую :aw:

[Ася]

я малыш, конечно, чуть поболmit? чем годовалый, но вы так пишете, слюнки текут... буду себя уговаривать и дальше пить молокочай свой

Объясните, мне как неготовящему человеку, как делать соус? из чего и сколько минут жарить ягоды и в чем