[Anastasiya]

А ещё мне нравится такое блюдо

В картошке вырезать серединку и туда напихать фарш, поставить картофелины в кастрюльку, залить молоком и специями всякими и тушить...

а залить молоком полностью? сколько тушить? и что потом получаеться? как-то не могу совместить вкус молока и фарша...

[Evgene4ka]

в кастрюлку налить молоко, чтоб пол картофелины закрывало или можно чуть меньше, вообщем, чтоб картошка не сухая была когда приготовится!....тушить минут 20-30.....главное чтоб фарш хорошиый был.........

вместо молока можно просто водичку...

[Anastasiya]

Меня Женя вдохновила и я сегодня приготовила что-то похожее. В фарш добавила тертый сыр, лук, зелень, посолила, поперчила, зафаршировала картофель и в духовку, ниче так получилось и быстро...

[Elenka]

Меня Женя вдохновила и я сегодня приготовила что-то похожее. В фарш добавила тертый сыр, лук, зелень, посолила, поперчила, зафаршировала картофель и в духовку, ниче так получилось и быстро...

Молодец! А к нам сегодня гости приезжают.. Тоже надо что то придумать!!

[МамаМаши]

В картошке вырезать серединку и туда напихать фарш, поставить картофелины в кастрюльку, залить молоком и специями всякими и тушить...

а если это еще и обжарить слегка перед тушением

будет намного лучше и вкуснее
а так просто сварится

[lelya]

Молодец! А к нам сегодня гости приезжают.. Тоже надо что то придумать!!

могу предложить,правда не совсем празднично,но очень вкусно.покупаеш 1кг.слоеного не дрожжевого теста,лучше "Геркулес"оно хорошо поднимается,там 4 листа,беру свиногов.фарш гр.300,шампиньоны гр.300,пережариваю,добав.мелко лук,солю,перчу немного,главное когда жариш не пережарь,а то суховато получится,потом откинь на друшлаг,чтобы масло стекло.Берешь 2 листа теста,раскатываеш средне,если тонко то не поднимется,кладеш начинку,а сверху накрываеш 2-м листом теста,края защипываеш,1 яйцо взбей,добавь немного соли и помаж сверху .на противень кладу пергамент.бумагу смазываю ее обильно раст.маслом тогда точно не пригорит,ставлю повыше.
   

точно так же делаю только с яблоками и киви,тесто посыпаю внутри сахаром,яблоки и киви дольками и тоже сахаром,сверху снова тестом,а в яйцо вместо соли сахар.Очень вкусно.

[Anastasiya]

могу предложить,правда не совсем празднично,но очень вкусно.покупаеш 1кг.слоеного не дрожжевого теста,лучше "Геркулес"оно хорошо поднимается,там 4 листа,беру свиногов.фарш гр.300,шампиньоны гр.300,пережариваю,добав.мелко лук,солю,перчу немного,главное когда жариш не пережарь,а то суховато получится,потом откинь на друшлаг,чтобы масло стекло.Берешь 2 листа теста,раскатываеш средне,если тонко то не поднимется,кладеш начинку,а сверху накрываеш 2-м листом теста,края защипываеш,1 яйцо взбей,добавь немного соли и помаж сверху .на противень кладу пергамент.бумагу смазываю ее обильно раст.маслом тогда точно не пригорит,ставлю повыше.
   

точно так же делаю только с яблоками и киви,тесто посыпаю внутри сахаром,яблоки и киви дольками и тоже сахаром,сверху снова тестом,а в яйцо вместо соли сахар.Очень вкусно.

а надрезики на тесте не нужно делать?

[lelya]

а надрезики на тесте не нужно делать?

:)ой и правда надо,забыла совсем,я делаю только на сладком и немного наискосок,а ты в курсе за этот рецепт,да?

[Anastasiya]

:)ой и правда надо,забыла совсем,я делаю только на сладком и немного наискосок,а ты в курсе за этот рецепт,да?

за именно этот нет :), просто часто из слоеного теста что-то делаю и всегда делаю надрезы, поэтому и спросила ;)

[NataSHa]

а интересно, слоеное тесто в микроволновке попрет? жизнь моя жестянка! мечтаю о духовке!

[Anastasiya]

а интересно, слоеное тесто в микроволновке попрет? жизнь моя жестянка! мечтаю о духовке!

Даже не знаю, а у тебя инструкция к ней есть? там должно быть написанно,  и рецептики найти можно ;)

[NataSHa]

дебильная инстркуция, перевод просто какой-то, там только про разморозку,гриль и кашки пишут! а вот в оригинальную инструкцию ай донт андестэнд!

[Anastasiya]

дебильная инстркуция, перевод просто какой-то, там только про разморозку,гриль и кашки пишут! а вот в оригинальную инструкцию ай донт андестэнд!

я посмотрела по своей, можно.. только если у тебя есть функция горячий воздух?

[NataSHa]

ээээ, наверное нет... 3 режима готовки
1 микроволны
2 микроволны+гриль
3 гриль.
ну и всякие там разогревы разморозки. У меня LG

[Anastasiya]

ээээ, наверное нет... 3 режима готовки
1 микроволны
2 микроволны+гриль
3 гриль.
ну и всякие там разогревы разморозки. У меня LG

а нужно микроволны + горячий воздух...у меня самсунг