А ты в капусте? Я с детства взлюбила из квашеной капусты, так называемая "Пелюстка" - полкапустины или четвертинками в бочке квасят с бурячком.
А потом бочка прохудилась, её выкинули и теперь не делают такую капусту :(, а я до дрожи в коленках хочу из квашеной, из сырой - не то...