[Ganusia]

завтра соберу огурцы и обязательно сделаю, начиталась тут вас и уже слюни не успеваю глотать  Я тоже делаю с мясом (никакой колбасы), картошкой, огурцы, яйцо,  укропчик, сыворотка. Смакотаааааа!

[Солнышко*]

Я окрошку всегда на мясном бульончике делаю, и без редисочки :)

И я на бульончике делаю, первый раз как попробовала,так поняла, что очень вкусненько

[Беата]

Окрошка ведь подается холодной, а на мясном бульоне как? он же жирный и вообще холодный бульон разве вкусно? никогда не пробовала, для меня самая вкусная окрошка на домашнем квасе. Еще обязательно добавляю хрен для остроты.

[Солнышко*]

Окрошка ведь подается холодной, а на мясном бульоне как? он же жирный и вообще холодный бульон разве вкусно? никогда не пробовала, для меня самая вкусная окрошка на домашнем квасе. Еще обязательно добавляю хрен для остроты.

Мясной бульон точно так же остывает и становится холодным, снимаешь жир, все получается очень вкусно))) Потом добавляю сметану + горчица+лимонной к-ты обязательно для кислинки)))

[alinka]

А я люблю окроху на тан айран yazyk Ооооч вкусненько. так его бы не пила никогда   А в окрошке класс  yazyk

[Yano4ka]

а я люблю окрошку в любом виде 

[Мама_Апрельчика]

Девочки,нашла рецепт окрошки-на ПИВЕ!!! никто не пробовал?

[alia]

я окрошку делаю без мяса и картошки. Яйца, много зелени, редис, огурчик и заливаю таном 1%. Мужу добавляю отварную телятину отдельно

[Dolinna]

Девочки,нашла рецепт окрошки-на ПИВЕ!!! никто не пробовал?

наверное на безалкогольном 

[ionifie]

Сегодня окрошку приготовила, дети такое конечно не стали есть, а я оторвалась, люблю кефир с квасом 

[Tatka]

ммм  и я хочу 

[Лена4]

     У нас окрошка самая простая,мясо курицы отваренное или в крайнем случае вареная колбаса,но ее тоже нужно немного отварить минут где-то 7 не больше.Затем картошка отваренная,укроп,петрушка и немного соли,без нее ни как.И в конце самое главное,конечно квас.Мы сметану не кладем,потом на желудке тяжеловато,но это кому как нравится.

[Bege]

     У нас окрошка самая простая,мясо курицы отваренное или в крайнем случае вареная колбаса,но ее тоже нужно немного отварить минут где-то 7 не больше.Затем картошка отваренная,укроп,петрушка и немного соли,без нее ни как.И в конце самое главное,конечно квас.Мы сметану не кладем,потом на желудке тяжеловато,но это кому как нравится.

без огурчиков и/или редиски?

[Tatka]

никогда не понимала редику в окрошке. у меня в семье окрошку вообще не готовили, в основном в гостях
я ее даже не пробовала именно из-за редиски
вот только после замужества открыла для себя это блюдо, спасибо мужу 

[ross25]

Наступило лето, окрошка - это наверное самое полезное блюдо в жаркий период. Утоляет жажду, насыщает, дает прохладу.
Использую рецепт немного нестандартный вместо колбасы кладу копченую курочку, мелко порезанную, и еще добавляю редиску, но это уже по желанию.