[Anastasiya]

Окрошка, от одного только слова у меня текут слюни... Люблю я ее и все тут!!!
Предпочитаю готовить ее на основ сыворотки, добавляю яйца, ветчина, огурец, редиска много зелени, и заправляю растертыми желтками с горчицей, и сметану....ммммммм....
Жду, не дождусь завтра, буду готовить!

А как вы делаете окрошку? 

[ionifie]

Я люблю окрошку с вареным мясом, картошкой, зелеными огурцами, редиской, крупно порезанные яйца, много зелени и конечно же зеленый лук, заправляю себе майонезом. Мне нравится и с сывороткой, и квас + кефир, сейчас попробовала с таном, вообще вкусняшка.

[Elenka]

У нас набор стандартный но заправляем квасом и только..

[Fendi]

Я на днях у мамы кушала, просто объеденье вспомню - слюни текут
Мы делаем на сыворотке + кефир+сметана+майонез+горчица+лимонная кислота(но я не сторонник) и всё что захочется ;)

[Yano4ka]

А я иногда делаю: кефир + миргородская водичка!!!!
Ну, а все остальное - стандарт и обязательно горчичка!!!!
Очень вкусно получается!

[Natochka]

А ещё можно заправлять подкислённой водой (лимон. кислота).

[Anastasiya]

Девочки, у меня был вчера праздник, окрошки налопалась , вкусненько!!!!

[LiSSenok]

эх...а я так и не сделала! уже теперь на Пасху. у меян тоже набор стандартный-люблю несколько видов мяска-варенное, колбаску и ветчинку, балык, огурцы, зелень, яйца, картошка, редиска. заправка: 1. тан ;)  2.сметанка +майонез (чуть) +лимонная кислота и минералка; 3) сметанка + майонез (чуть) + квас-любимая!    а горчицу каждый по вкусу.  пробовала както на дону окрошку с добавдением таранки- мне понравилось , но на любителя и под настроение.

[Anastasiya]

кстати, с тараночкой мне тоже нравиться  .. но муж не понимает моего вкуса... 

[Pannochka]

В смысле вместо мяса рыба? Филе таранки так сказать.

[Honey]

Давайте проясним.
Таранка- в смысле сушенная тарань?
или любая сушенная рыба?
или просто тарань в каком то другом виде?

[LiSSenok]

ок. в том случае была именно тарань. но делают с любой вяленной рыбой. не вместо мяса, а дополнительно (во всяком случае я такую ела)

[Yano4ka]

Девочки, у меня был вчера праздник, окрошки налопалась , вкусненько!!!!

Поздравляю!!!!!!!! ты так хотела окрошки!

[Katy]

Сегодня сделала большую кастрюлю окрошки, пока деть спал 
набор стандартный, а заправлять я люблю сывороткой и таном окрошечным (эх жаль нет облизывающегося смайлика)
сегодня будем пировать

[Bunnie]

эх...а я так и не сделала! уже теперь на Пасху. у меян тоже набор стандартный-люблю несколько видов мяска-варенное, колбаску и ветчинку, балык, огурцы, зелень, яйца, картошка, редиска. заправка: 1. тан ;)  2.сметанка +майонез (чуть) +лимонная кислота и минералка; 3) сметанка + майонез (чуть) + квас-любимая!   

и я так делаю, с заправкой №3. очень люблю окрошечку летом  но кушаю теперь ее только когда к родителям в гости приезжаю - мушшшшш-бука заявил что это оливье плавающее (у них такого никто не готовил никогда и вообще смутно себе представляли что это за блюдо такое) и вообще  не ест