редиску.. н пробовал.. но в принципе не думаю что хуже станет. На счет зелени - тоже ложим иногда.
На квасе я не люблю т.к. с детсва ел тока кефирну.. тут наверно кто к чему привык.
вместо колбасы можно и мясо и ветчину - хуже не будет. ..взаимозаменяемые, или даже взаимодополняемые, можно и то и другое.
Я в оливье ложу иногда и свежие огурцы, особенно весной, когда ока появляются свежие вкусные, Такой весенний оливье сразу получается.
А про горчицу.. ну тут все логично. Майонез лжат. А горчица это одна из его составляющих. Не дума.ю ж что ее пол банки ложат. А ложечку для придания остроты майонеза можно. Мы никогда не ложили. Но зато майонез вкусный ожем. чтоб 67% провансаль. Вот щас из тх что продаются предпочитаю Норма, мак май и иногда уУрожай. Провансаль 67%.