[Ksana]

- мушшшшш-бука заявил что это оливье плавающее (у них такого никто не готовил никогда и вообще смутно себе представляли что это за блюдо такое) и вообще  не ест

у меня тае же отношение к окрошке Хотя в семье и папа и мама ее обожали и летом готовили оччеенььь часто, но у меня с детства вид плавающего оливье, не вызывает аппетита, поэтому я такое никогда не готовлю, и муж тоже вынужден есть окрошку у родителей

[Bunnie]

у меня тае же отношение к окрошке Хотя в семье и папа и мама ее обожали и летом готовили оччеенььь часто, но у меня с детства вид плавающего оливье, не вызывает аппетита, поэтому я такое никогда не готовлю, и муж тоже вынужден есть окрошку у родителей

ну вот, а я думала он один такой 

[Natochka]

мушшшшш-бука заявил что это оливье плавающее (у них такого никто не готовил никогда и вообще смутно себе представляли что это за блюдо такое) и вообще  не ест

у меня тоже не ест! но я все равно готовлю, для себя, любимой  :) сегодня сделала с таном, вкусняшкаааааа

[Клюковка]

Сегодня пойду и куплю всё на окрошку: сыворотка+ майонез+ горчица+яйца+ колбаса-варёнка (с мясом не люблю )+ картофель+огурцы свежие+ зелени много
М...

[Anastasiya]

Сегодня пойду и куплю всё на окрошку: сыворотка+ майонез+ горчица+яйца+ колбаса-варёнка (с мясом не люблю )+ картофель+огурцы свежие+ зелени много
М...

редиску забыла ;)

[KSYLJA]

и я так делаю, с заправкой №3. очень люблю окрошечку летом  но кушаю теперь ее только когда к родителям в гости приезжаю - мушшшшш-бука заявил что это оливье плавающее (у них такого никто не готовил никогда и вообще смутно себе представляли что это за блюдо такое) и вообще  не ест

Мой точно также говорил, пока я ему не приготовила теперь сам просит. ;) моя свекровь не очень хорошо готовит, может поэтому у него была такое мнение . Готовлю на сыворотке и с таном очень люблю. а мама моя готовит с минеральной водой - тоже очень вкусненько.

[Клюковка]

редиску забыла ;)

Нет, мы без редиски делаем :)

[Honey]

А я с квасом домашним люблю, у меня очень вкусный квас именно для окрошки.
 Не сладкий и такой резкий что-ли, не знаю. просто вкусный

[ivanish]

Предлагаю Вам рецепт - приготовление окрошки на кефире
Все знают, как готовить окрошку на квасе, окрошка на кефире известна меньше. Это блюдо весьма распространено в Прибалтике, Белоруссии, Польше. Окрошка на кефире очень вкусна и полезна. Делается она так же просто, как и классическая окрошка.
Нарезаю все компоненты: пучок крепкой редиски, небольшой пучок зеленого лука, несколько крепких листьев зеленого салата, 2-3 огурца, 2-3 крутых яйца, несколько веточек зелени. Кладу все это в кастрюлю и добавляю туда 2 дольки размятого чеснока, 1 чайную ложку тертого хрена, 1 столовую ложку сахарного песка и 1 столовую ложку 3,5% уксуса.
Соединяю 1 литр кефира с 500-600 граммами холодной кипяченой воды и все хорошо перемешиваю. Заливаю нарезанные овощи получившейся смесью. Наконец, солю и перчу окрошку и добавляю в нее молотую приправу. Хорошо охлаждаю окрошку. На стол к ней полагается непременно подавать на отдельной тарелке горячую отварную картошечку. Тогда приготовление окрошки на кефире в жаркий летний день может и не понадобиться!
Ингредиенты:
редис 1 пучок
 салат зеленый по вкусу
 огурец 2-3 шт
 яйца отварные 2-3 шт
зелень 0.5 пучок
 чеснок 2 зубчик
 кефир 1 л
 хрен тёртый 1 ч. ложка
 уксус 3% 1 ст. ложка
 соль по вкусу
 перец по вкусу
зелень по вкусу

[Faino4ka]

Эх как окрошки охота, а для себя одной делать лень. Мои никто не едят :(
Свекрови что ли намекнуть только она делает с мясом, а мне не так нра, больше с ветчиной и колбаской.

[ki_s]

Я раньше ее не любила и никогда не ела. Но как-то съела приготовленную на минералке + сметана..меня не оторвать было.А потом на тане приготовила,теперь постоянно ее хочу Буду готовить завтра

Нет, мы без редиски делаем :)

мы тоже без нее,и тоже не на мясе

[Mighty_Girl]

Я раньше ее не любила и никогда не ела. Но как-то съела приготовленную на минералке + сметана..меня не оторвать было.А потом на тане приготовила,теперь постоянно ее хочу Буду готовить завтра мы тоже без нее,и тоже не на мясе

О и мы так же, только мужу сметанку нельзя и мы майонезик.А так все тоже самое))))0

[Malaya]

Я делаю или на квасе или на кефире  :) по другому не люблю. А подскажите насчет горчицы..никогда не добавляли. для чего она? или это на любителя?

[Mouse]

А меня как-то накормили окрошкой, заправленной томатным соком. Сначала я отнекивалась, уж больно оно непривычно и вообще странно выглядело. А когда попробовала - втянулась . Так что, если будет желание, попробуйте маленькую мисочку заправить томатным соком ( на случай, если не понравится). Главное, чтоб сок был холодный и соленый. Все-таки, разнообразие!

[lulik]

А для меня самое главное, чтоб несколько видов колбасы было, и варенка, и балычек, и ветчина. Вот тогда я считаю окрошку настоящей, а заправляю обычно сывороткой)