прочитала всю тему - уже почувствовала себя профессионалом)
Недавно озадачилась этой темой - скоро надо будет прикорм малышу начинать давать. Раньше и не знала о пользе йогуртницы, еще месяц назад в магазине увидила и высмеивала это бытовой прибор, ну типа как вафельницу или фондюшницу :)
но..... перечитав целую кучу информации, сама загорелась - буду брать :)
почитав эту тему много вопросов отпало :) спасибо всем. кто тут писал и давал рекомендаци :)
хочу еще поделиться полезной ссылкой для тех, кто выбирает йогуртницу
http://www.zakvaski.ks.ua/forum/viewtopic.php?f=5&t=5 [nofollow] - там подробное описание многих моделей, отзывы, расширенные характеристики и сравнительные тесты. Вообщем очень хороший обзор всех йогуртниц.
а вопрос, который у меня остался _ Хочу для начала испытать закваски в термосе, пока йогуртницу не купила, одна неясность по рецепту: если в термосе крышку не закрыть, то весь смысл термоса теряется, а если закрыть - то не нарушится ли процесс приготовления? ведть даже при приготовлении в йогуртнице акцентируют внимание на том, что баночки крышками не закрывать, а только общей крышкой прикрыть. я так понимаю, что для сквашивания достаточно кислорода надо. как быть? кто-нибудь вообще пробовал в термосе?