Всем привет! Я опять с вопросами! Но, по порядку.
Йогуртницей очень довольна (у меня Мулинекс). Кушаю каждый день по 2 баночки. Супер! Готовила закваску Йогурт с лактулозой. А недавно приобрела Стрептосан и Симбилакт с лактулозой. Стрептосан , в принципе, получился йогурт (немного совсем было сыворотки, держала 7 часов), а вот Симбилак - не совсем- тоже по времени 7 часов, но получилось много сыворотки!!!
Вопросы:
1, Можно ли теперь эту закваску (с сывороткой) использовать, как материнку (или все полезное погибло)?
2. Что делела не так? Как не перегреть?