я вам вот что про скисание молока скажу
мы от свекрови привезли в пластиковой бутылке, дня четыре оно у нас в холодильнике некипяченое лежало, потом мы поехали к моим и я отвезла бутылку маме на кислячек (решила, что уже прокисает), так она его выставила на стол, отвинтила крышку, а оно два дня не кисло (правда не очень жарко было, это 9 мая было)
молоко натуральнейшее, корова привита и вообще свекровь помешана на здоровье и натуральности, живут возле заповедника и всё такое