[lulek]

Нож острый нужен и все, я не обдираю, а срезаю аккуратненько.

Можно просто  филе целоекупить

[lulek]

Что-то тихо тут последнее время :'(
Моя первая шарлотка в мульте

[Smallbee]

вау, хотю.............
а внутри мне показалось или немного не пропеклась?
делись рецептом, может мужу свояю

я просто пока стандартные блюда пробую
правда вот недавно убила двух зайцев за раз - тушила мясо, а вверху поставила отбивнушки с сыром и луком
отбивнушки получились сочнее чем мясные рулетики

[lulek]

Ир,все пропеклось. Что на фото,я делала из рецептов от производителя №1.
Еще пекла вот этот-вкуснятина,сверху я ложила вишни из варенья
БАНАНОВЫЙ КЕКС

2 стак.без верха муки
3/4 стак.сахара(фруктозы)
3/4 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 1/4 стак.грецких орехов жарен.(можно и без них)
3 очень спелых банана
1/4 стак. простого йогурта(у меня не было, я положила 2 ст.л.сметаны+немного кефира)
2 яйца(слегка взбить вилкой)
6 ст.л. слив масла(растопить и остудить)
ванилин

Смешать муку,сахар,соду,соль,орехи.
Отдельно смешать бананы(растолочь толкушкой,но не прямо уж в пюре,можно нарезать крупными кубиками),йогурт,яйца,масло и ваниль.
Осторожно лопаточкой смешать сухие и влажные продукты,чтобы только-только перемешалось! Если тесто долго вымешивать оно плохо поднимется и не будет рыхлым.
Выложить в смазаную маслом кастрюлю мульти.
ВЫПЕЧКА 60 мин,можно только с одной стороны
готовность проверить зубочисткой

Фотки нет-не успеешь,блин

[Smallbee]

класс, возьму на заметку
а на фотке наверное показалось просто...

я бы ашо хлебушек попробовала сделать, но боюсь мороки будет много с замесом

[lulek]

класс, возьму на заметку
а на фотке наверное показалось просто...

я бы ашо хлебушек попробовала сделать, но боюсь мороки будет много с замесом

Просто надо с самого утра ставить опару,потом чтоб подошло хорошо,вымесить. В этом плане хороша хлебопечка-она сама замешивает,но это уже перебор с техникой

[Smallbee]

я тож так считаю, проще уже тогда повара оплачивать. чем платить за всю технику и электроэнергию которую она жрет 

[zvetozek]

извиняюсь,что не совсем по теме,но у меня есть и мультиварка и хлебопечка. довольна и той и той.не откажусь не от одной из них. ;) бисквит я кстати тоже в мультяшке делаю.

[lulek]

Классно в мульте получились кур.грудки на пару. Я мариновала в сметане,если есть то чуть горчички можно,майонез,чесночок тоже чуть,травки(я люблю кориандр,хмели-сунели,майоран),соль, перчик,орешки можно грецкие прокрутить через мясорубку и тоже туда добавить. Помариновать часик и готовить в режиме Варка на пару 20-25 мин. Быстро и вкусно

[Smallbee]

у меня слюньки потекли....
опять откладываю рецептик для мужа...

я вот на днях на пару делала цветную капусту, ничего нового и  необычного - но я не знала, что овощи на пару гораздо вкуснее чем отварные..............
вот введу еще кабачечек себе в рацион и мона будет рагу попробовать сделать 

[lulek]

Просто на пару поддерживается опред. температура и сохраняются все полезности. Броколли мне понра
Так ты курицу можешь так и для себя сделать,исключишь только пряности и специи,а сметанку можно нежирную взять и укропчика добавить ;)

[Ksana]

Просто на пару поддерживается опред. температура и сохраняются все полезности. Броколли мне понра
Так ты курицу можешь так и для себя сделать,исключишь только пряности и специи,а сметанку можно нежирную взять и укропчика добавить ;)

я пока за Иру отвечу она курицу не ест :)

[Smallbee]

ага, я курвицу не ем  :(

но у меня уже как говорится -= голь на выдумку хитра
короче делала мужу тефтели, наварила риса много. в итоге остался, а рис недоваренный был
ну я взяла говяжьи отбивнушки, соль, перец (ну кому можно поболе маринуйте поострее  ;))
сверху лучок, сверху рисик и сырком притрусила и все на пар на полтора часика, думаю что можно и на часик....
получилося вкусненько очень и сразу и второе и гарнир

можно конечно и майонезика добавить. но я воздержалась

[Smallbee]

хочу овощное рагу
делитесь, как его приготовить в этом чудо-горшке
на пару а потом все смешать и с маслом?
или на выпечке или  тушении??? - боюсь чтобы не пригорело....

[lulek]

Я на тушении делала-все закинула и пошла. Но,как по мне,так я люблю все обжарить и потом тушить,а для тебя и ребятенка-самое то. Не пригорает