делала
шоколадные пирожные Вкууусные получились
100 г черного шоколада
100 г несоленого сливочного масла
50 г просеянной муки
100 г сахара
1 ст.л. разрыхлителя теста
щепотка соли
2 яйца
100 г орехов (по вашему вкусу)
Разогреть эл. духовку до 180* С, газовую - до 160* С. Выстелить пекарской бумагой противень приблизительным размером 20х20 см.
Растопить вместе шоколад и масло на водяной бане (в микроволновке 2,5 минуты).
Положить в миску муку, сахар, соль и разрыхлитель. Влить шоколадную смесь и хорошо перемешать. добавить яйца и орехи, снова перемешать и осторожно переложить на подготовленный противень.
Выпекать в центре духовки 25-30 минут. Затем оставить остывать 5-10 минут, разрезть на 16 кусочков, переложть на решетку и оставить остывать.
