Автор Тема: Сладости  (Прочитано 171771 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Сладости
« Ответ #600 : 13:19, 13.04.2011 »
тут еще от хлопьев зависит, если просто геркулес, то сухое очень, а если измельченные, то более нежная текстура
А можно Геркулес измельчить?

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Сладости
« Ответ #601 : 13:33, 13.04.2011 »
Можно, я в блендере измельчаю до нужной мне консистенции

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Сладости
« Ответ #602 : 13:34, 13.04.2011 »
Можно, я в блендере измельчаю до нужной мне консистенции
Спасибо!

Оффлайн Alenyshka

  • Алена, 27
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6991
  • Мама Андрюши
Re:Сладости
« Ответ #603 : 14:51, 13.04.2011 »
Ага, у меня как раз целые были girl_sigh Спасибо, буду экспериментировать. Хочу к тому моменту, когда деть  будет кушать сладенькое научиться делать всего и получше JC_cupidgirl JC_cupidgirl JC_cupidgirl

Оффлайн Marina_Mandarina

  • Накрест пальцы...
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1688
Re:Сладости
« Ответ #604 : 14:53, 13.04.2011 »
тут еще от хлопьев зависит, если просто геркулес, то сухое очень, а если измельченные, то более нежная текстура
А я ничего не мелю...У меня обычные чистые хлопья овсяные...И оно получается нежное yazyk

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Сладости
« Ответ #605 : 15:12, 13.04.2011 »
А я ничего не мелю...У меня обычные чистые хлопья овсяные...И оно получается нежное yazyk
Просто если хлопья именно геркулес, то они плотненькие

Оффлайн Jul

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3071
  • ooo we're going to ibiza
Re:Сладости
« Ответ #606 : 18:58, 13.04.2011 »
Нужно искать рецепт значит :)

ооох, я дома принципиально не пеку, потому как если вкусно съедаю сильно много  :-* :-* :-*

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Сладости
« Ответ #607 : 19:07, 13.04.2011 »
а ты как в гости собираешься пеки, я ща так делаю, привожу и оставляю  ag_smiley

Оффлайн Vitalina

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5304
Re:Сладости
« Ответ #608 : 22:54, 15.04.2011 »
Вспомнила как-то, что в детстве мама часто пекла пирог вкусный, он очень быстро делает и печется, поэтому к приходу нежданный гостей было самое оно. Суть в том, что там печется один корж, ну он по-типу как бисквитный, потом разрезается пополам и всередине намазывается абрикосовым вареньем. Получается мягкий и нежный. Но вот беда, рецепт не находится, а мама уже не помнит, сказала что в тесто входит сгущенка и сметана, но в каких пропорциях неизвестно.
Ни у кого, случайно, нет какого-нибудь подобного рецепта?

alinka

  • Гость
Re:Сладости
« Ответ #609 : 16:36, 16.04.2011 »
может сметанник? у меня мама пекла года 2 назад корж сметанник, потом разрезала пополам и намазывала сгущёнкой правда, а не вареньем. а потом разрезала его на квадратики порционные

Оффлайн Vitalina

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5304
Re:Сладости
« Ответ #610 : 18:58, 16.04.2011 »
может сметанник? у меня мама пекла года 2 назад корж сметанник, потом разрезала пополам и намазывала сгущёнкой правда, а не вареньем. а потом разрезала его на квадратики порционные
не, точно не сметанник. Сметанник у меня у бабушки рецепт есть вкуснючий.

Оффлайн Инуська

  • в шкафу опять поселилось Нечегонадеть…
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 5381
  • Инна, 28 лет, г. Донецк, мама Кирюшки
Re:Сладости
« Ответ #611 : 07:54, 19.04.2011 »
А я решила испечь паски, сейчас ищу рецепт по знакомым yazyk

Оффлайн Midas

  • Сахар со стеклом
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7517
  • г.Донецк
Re:Сладости
« Ответ #612 : 11:38, 19.04.2011 »
А я решила испечь паски, сейчас ищу рецепт по знакомым yazyk
какая ты молодец!

я редко пеку, на выходных сделала печенье с кокосом, вкусненькое получилось.

и еще люблю имбирное печенье.
это всё на что я способна )))

Оффлайн Marina_Mandarina

  • Накрест пальцы...
  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1688
Re:Сладости
« Ответ #613 : 11:38, 25.04.2011 »
Cтрого не судите,я с мастикой только учусь что-то делать и делаю ее сама
1-Бисквит с ванильным кремом.(делалось на очень скорую руку ag_smiley)
2-Напалеон со сливочным кремом.Слоеное тесто делаю только сама  yazyk
3,4.Бисквит,вкусненький кофейный кремчик,между бисквитами слой в 3 см безе кофейного сухого,бока жареные орешки,верх мелко порезанный апельсин,сверху желе.
1.Маленький подарок на 14-ое февраля в 2010г.

2.На день рождения мамы в этом году

3.На день рождения папе

4.Тортик для бабушки(бисквит,вкусненький кофейный кремчик,между бисквитами слой в 3 см безе кофейного сухого,бока жареные орешки,верх мелко порезанный апельсин,сверху желе)

5.Эклерчики


Оффлайн Amok

  • Старички
  • *******
  • Сообщений: 6537
  • Юра - папа Аришки и Марьяшки
Re:Сладости
« Ответ #614 : 11:40, 25.04.2011 »
какой краской ты мастику красила?