Автор Тема: Сладости. Часть 3  (Прочитано 132665 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Bysya

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 4921
  • Танюшка-счастлива)))
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #465 : 21:02, 29.02.2016 »
это бабаевский по 35р? :ai:
нет,нет по проще Alpen gold :podmigivau:

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #466 : 19:09, 10.03.2016 »
напишу, что я в итоге приготовила шоколадный торт, вот по этому рецепту http://andychef.ru/recipes/choco-123/
бисквит настолько обалденный, что мы его едим просто так, без крема, и остановиться практически нереально ag_smiley по совету автора я его заматываю в пищевую пленку и ставлю в холодильник, он получается влажный и очень нежный без всяких пропиток, а готовится очень просто.
кстати, сметанный крем мне совершенно не понравился(

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #467 : 13:48, 11.03.2016 »
напишу, что я в итоге приготовила шоколадный торт, вот по этому рецепту http://andychef.ru/recipes/choco-123/
бисквит настолько обалденный, что мы его едим просто так, без крема, и остановиться практически нереально ag_smiley по совету автора я его заматываю в пищевую пленку и ставлю в холодильник, он получается влажный и очень нежный без всяких пропиток, а готовится очень просто.
кстати, сметанный крем мне совершенно не понравился(
у меня гле-то в закладках есть этот рецепт
Вообще у него много классных рецептов

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #468 : 23:27, 02.04.2016 »
Я наконец-то сделала торт на раз, два, три  :ab: действительно все предельно просто! завтра расскажу, что по вкусу получилось) но мама уже заранее сделала замечание, что соды много и она её слышит по запаху  girl_sigh
Я ничё не слышу, мне вкусно пахнет  :ab:

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #469 : 00:40, 03.04.2016 »
Красота. А где рецепт этого раз два три?

Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #470 : 07:41, 03.04.2016 »
Выглядит  очень аппетитно!Юль, а разрыхлитель не канает  вместо соды?

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #471 : 08:23, 03.04.2016 »
Красота. А где рецепт этого раз два три?
Вот Ксюша давала ссылку

http://andychef.ru/recipes/choco-123/

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #472 : 08:54, 03.04.2016 »
Девочкииии, вкус шикарнючий!!! Я уже ем его и не могу оторваться, очень вкусно! Все как я люблю, и мокрый, и липкий  :pyaniy2: :thumbup:
Кать, за разрыхлитель даже не знаю. Мне всегда казалось, что они не взаимозаменимы. А там лучше спросить у знающих людей. У нас вон технолог есть  :podmigivau: кстати, мне содой не пахнет, то у мамы мега нюх  :uxu:

Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #473 : 09:03, 03.04.2016 »
Девочкииии, вкус шикарнючий!!! Я уже ем его и не могу оторваться, очень вкусно! Все как я люблю, и мокрый, и липкий  :pyaniy2: :thumbup:
Кать, за разрыхлитель даже не знаю. Мне всегда казалось, что они не взаимозаменимы. А там лучше спросить у знающих людей. У нас вон технолог есть  :podmigivau: кстати, мне содой не пахнет, то у мамы мега нюх  :uxu:
раздразнила  girl_sigh

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #474 : 09:07, 03.04.2016 »
Иди делай, все проще простого и даже продукты  :
Я тебя стимулирую, а не дразню  :tease222:

Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #475 : 09:14, 03.04.2016 »
Иди делай, все проще простого и даже продукты  :
Я тебя стимулирую, а не дразню  :tease222:

ща пойду ag_smiley
ты мне скажи-уксус можно обычный или тулить в магаз за винным?

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #476 : 09:18, 03.04.2016 »
Ты шо сдурела?)) обычный бери, там же дядя все подробно рассказал)
А у меня уже года два стоит бутылка винного уксуса и, о боги, я наконец-то его открыла и нашла ему применение  :pyaniy2:
Кстати, ванили, которая у него в рецепте, у меня нет, я пропустила и все. По магазинам спрашивала, делают квадратные глаза  :uxu:

Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #477 : 09:27, 03.04.2016 »
Ты шо сдурела?)) обычный бери, там же дядя все подробно рассказал)
А у меня уже года два стоит бутылка винного уксуса и, о боги, я наконец-то его открыла и нашла ему применение  :pyaniy2:
Кстати, ванили, которая у него в рецепте, у меня нет, я пропустила и все. По магазинам спрашивала, делают квадратные глаза  :uxu:
а поливала чем?
по фотке не пойму-ты середину промазывала или он цельный?

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #478 : 09:47, 03.04.2016 »
а поливала чем?
по фотке не пойму-ты середину промазывала или он цельный?
Не, он цельный, просто влажный внутри. Полила ганашем. Сливок нормальных (30%) в Донецке нет. Просто взяла 100 гр шоколада (бабаевский хороший), растопила на водяной бане и добавила 60гр масла.

Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #479 : 09:57, 03.04.2016 »
Не, он цельный, просто влажный внутри. Полила ганашем. Сливок нормальных (30%) в Донецке нет. Просто взяла 100 гр шоколада (бабаевский хороший), растопила на водяной бане и добавила 60гр масла.
поняла,спасибо.я,наверно,тоже так сделаю.эх,была не была