Автор Тема: Сладости. Часть 3  (Прочитано 132640 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн лупастик

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 10585
  • Железная Подмышка!!!!!
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #405 : 14:54, 20.01.2016 »
Т.е. чепотка вас не смутила?
Юль, класс, хочу сделать

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #406 : 15:04, 20.01.2016 »
Т.е. чепотка вас не смутила?
Юль, класс, хочу сделать
ag_smiley я в районе Чипотки не читала)) я ж тесто не делала, у меня лаваши готовые были

Оффлайн majestika

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 7909
  • Наталья
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #407 : 15:47, 20.01.2016 »
 ag_smiley девочки, повеселили  :thumbup:

Оффлайн Sky_Ksu

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 2297
  • Счастливая мама сыночка и доченьки
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #408 : 11:21, 19.02.2016 »
Девочки, поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом чизкейка. Хочу сделать, а в интернет их ооочень много  :oboldel:

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #409 : 13:27, 20.02.2016 »
девочки, решила приготовить мужу в подарок торт (а заодно конечно и нам с ребенком ag_smiley). но проблема в том, что я никогда этого не делала, в интернете рецептов масса, но их же не продегустируешь) дайте пожалуйста рецепт очень вкусного и очень шоколадного торта, желательно не сильно сложный и не сильно дорогой girl_sigh
p/s/ разъемной формы у меня нет, есть только прямоугольные противни, но прямоугольный торт я съем с такой же радостью))

Оффлайн MOle4ka

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 311
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #410 : 14:03, 20.02.2016 »
Можно один из вариантов "Птичьего молока": основа-бисквитные коржи(бисквит на основе сливочного масла) с какао.А крем:редкая манка+сахар+цедра лимона+желатин (для загустения и более нежной консистенции).А для более шоколадного вкуса в крем добавить какао. Собранный торт украсить шоколадной глазурью и взбитыми сливками.

Оффлайн kusya

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1757
  • Анюта)
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #411 : 14:15, 20.02.2016 »
Ксю,можно "пинчер",но он наполовину шоколадный,зато вкусно и нечего делать
Есть рецепт шоколадного кекса,тоже очень вкусно и не дорого,просто

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #412 : 14:17, 20.02.2016 »
птичье молоко не хочу girl_sigh
а что за пинчер?

Оффлайн kusya

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1757
  • Анюта)
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #413 : 14:23, 20.02.2016 »
Тут есть рецепт где то вроде.растопить пачку маргарина 400 гр+6 яиц+2банки сгущенки+разрыхрытель,сода с уксусом+мука,тесто должно быть как сметана,наливным,половину выпечь светлым ,во вторую добавить какао ,потом когда остынуть поломать на небольшие кусочки и вмотать в крем (сметана и сахар на глаз ) выложила один слой,посыпала фруктами,потом второй,потом глазурь.Можно поделить все ингридиенты на два.Из фруктов вкусно добавить киви,апельсин,банан

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #414 : 14:26, 20.02.2016 »
спасибо, только "на глаз" в этом деле не про меня, я на глаз такого наделаю ag_smiley пойду про крем почитаю в точных пропорциях)

Оффлайн kusya

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1757
  • Анюта)
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #415 : 14:41, 20.02.2016 »
спасибо, только "на глаз" в этом деле не про меня, я на глаз такого наделаю ag_smiley пойду про крем почитаю в точных пропорциях)
ну пачка сметаны 400 гр +стакан сахара,попробуй,вдруг тебе  сладко

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #416 : 14:45, 20.02.2016 »
ну пачка сметаны 400 гр +стакан сахара,попробуй,вдруг тебе  сладко

так лучше) а сметану какой жирности надо? 15% пойдет или надо жирнее?

Оффлайн kusya

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1757
  • Анюта)
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #417 : 15:17, 20.02.2016 »
так лучше) а сметану какой жирности надо? 15% пойдет или надо жирнее?
Пойдёт ,я такую и беру

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #418 : 16:00, 20.02.2016 »
Пойдёт ,я такую и беру

спасибо b_flowers

Оффлайн Dare

  • Вика
  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 3732
Re:Сладости. Часть 3
« Ответ #419 : 21:02, 20.02.2016 »
Самый вкусный и шоколадный по рецепту Ани-Антуанетты. Там коржи с шоколадом и шоколадом они прослаиваются. Нямка!