Автор Тема: Заготовки на зиму (заморозки)  (Прочитано 23731 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Masha*

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1993
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #105 : 10:01, 21.07.2013 »
Тут даже специальная тема есть, а я опять не туда писала :bk:  
Девочки а у кого есть сушка стоищая вещь?
Я купила недавно, сушила только абрикосы - мне нравится. Правда долго, но если нет возможности сушить на солнышке - вещь незаменимая.
 
Вот нашла инф.:
 - "Сухофрукты не сохраняют в себе все витамины, но вот макроэлементы: калий, железо, магний, кальций и фосфор, а еще пищевые волокна, нормализующие деятельность желудка, в сухофруктах сохраняются полностью."
 - "Замороженные продукты сохраняют все витамины и даже макроэлементы, эфирные масла и ферменты, даже наименее стойкий витамин С в быстро размороженных плодах и овощах достаточно устойчив. Единственный минус замораживания состоит в том, что размороженные продукты быстро портятся."

Так что можно вполне обойтись заморозкой, но мы всем семейством любим компот из сухофруктов и так погрызть. Вот выше писали можно сушить бананы и киви вместо печенья - хорошая идея, тоже так сделаю!

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #106 : 10:20, 21.07.2013 »
может мало накупаешь? ag_smiley
 я специально не покупаю для заморозки, это у меня папа такой всю морозилку в высоту холодильника на зиму готовит для внуков, а я покупаю что-то и половину замораживаю,а половину едим,но у меня едоки еще те.вот понимаю,что если завтра не съестся то все,можно выбрасывать, и это замораживаю.

ну, можно же и для заморозки покупать, я не покупаю :bk:

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #107 : 10:26, 21.07.2013 »
А что зимой есть тогда, если не морозить фрукты?

Оффлайн Mari

  • Награды:"Лучший знаток форума","Поделись улыбкою своей!" (август)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 17370
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #108 : 11:30, 21.07.2013 »
А что зимой есть тогда, если не морозить фрукты?
я не морожу,мі не любим фрукті
 вот даже сейчас покупаю в сезон и то,очень мало едим
более менее любим виноград и персики и все

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #109 : 11:55, 21.07.2013 »
А Еве что даешь зимой? Банки?

Оффлайн Mari

  • Награды:"Лучший знаток форума","Поделись улыбкою своей!" (август)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 17370
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #110 : 12:20, 21.07.2013 »
А Еве что даешь зимой? Банки?
нет,она не ест фрукты вообще,если б ела,я морозила б))
ну зимой бананы и гранат даю,яблоки.это все,что хоть чуток съест
а сейчас то что я покупаю это выброшенные деньги,никто не ест))
она может в неделю 1-2 персика съесть,виноград еще иностранный,ну я покупала пару раз,он с костями,она не ест))
яблоко ну может одно съет в неделю,груши парочку может за неделю
малину отказывается вообще,хотя в год очень любила и я ее на морозила полно,а она передумала(((
абрикосу в начале штуки 3 съела,теперь не ест.
так что мне нет смысла вообще что-то морозить,с ее питанием.


Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #111 : 12:23, 21.07.2013 »
Тогда понятно
Плохо конечно, что не ест, ну может подрастет полюбит опять


Оффлайн Mari

  • Награды:"Лучший знаток форума","Поделись улыбкою своей!" (август)
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 17370
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #112 : 12:25, 21.07.2013 »
Тогда понятно
Плохо конечно, что не ест, ну может подрастет полюбит опять


ну может,но я сильно не надеюсь,я тоже не люблю фрукты

а что замрроженные вы размораживаете и едите? я думала это для компов в основном,нет?
просто если для компотов,которые Ева также не пьет,можно хортекс если что купить

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #113 : 13:07, 21.07.2013 »
У меня малой азмороженные фрукты не ест, тем более можно купить, если на компот или в пирог.
У меня малой за фруктовыми банками трусится, муж тоже их любит и покупает себе

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #114 : 13:27, 21.07.2013 »
я фрукты замораживаю для компота
вот вишня и слива мороженная хорошо для пирогов еще
нужно слив заготовить aga

Оффлайн believe

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 10399
  • Катюша
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #115 : 13:31, 21.07.2013 »
нет,она не ест фрукты вообще,если б ела,я морозила б))
ну зимой бананы и гранат даю,яблоки.это все,что хоть чуток съест
а сейчас то что я покупаю это выброшенные деньги,никто не ест))
она может в неделю 1-2 персика съесть,виноград еще иностранный,ну я покупала пару раз,он с костями,она не ест))
яблоко ну может одно съет в неделю,груши парочку может за неделю
малину отказывается вообще,хотя в год очень любила и я ее на морозила полно,а она передумала(((
абрикосу в начале штуки 3 съела,теперь не ест.
так что мне нет смысла вообще что-то морозить,с ее питанием.


у нас с фруктами аналогичная ситуация ( осрбенно все красное не есть

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #116 : 14:21, 21.07.2013 »
Я варю компоты и пеку с ними всякие штрудели, пироги

Но у меня муж ест замороженное прям с холодильника и Ира с ним тоже, правда потом получают от меня нагоняй girl_ohota
особенно любит вишню, косточку выплевывает



Оффлайн Светуша

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1556
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #117 : 17:09, 21.07.2013 »
я тоже морожу, но вот например малина и клубника мне после заморозки ну вообще не вкусная :at:
только в компоты или в выпечку

Ksana

  • Гость
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #118 : 17:49, 21.07.2013 »
у меня наоборот ребенок только малину ест из заморозки она целенькая остается красивенькая

Оффлайн Masha*

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1993
Re:Заготовки на зиму (заморозки)
« Ответ #119 : 16:48, 05.08.2014 »
На прошлую зиму наморозила оч. много всего, хорошо пошли малина, груши, персики, сливы, цв. капуста и помидоры. На этот год тоже планировала, но мы не дома и в дороге с собой тоже таскать не будешь (если хотя бы знать что вернемся домой, а так не знаю куда нас занесет), и что теперь делать не знаю girl_sigh с малиной и абрикосами уже пролетели :( 
Фрукты и ягоды хоть насушить можно, а что овощами делать?