Итак, для совсем обленившихся (это я про себя
) - маффины "творожная нежность". Но скорее это мини-запеканки
200 г творога, 1ст л сахара, 1 ст л манки, 1яйцо, 0,25 ч л разрыхлителя, ванильный сахар, сливочное масло для формы по необходимости.
Творог протереть через сито (я вилкой разминала), если сухой , то добавить сметаны. Смешать все ингридиенты тщательно. Выложить в формочки (я силикон не смазывала, не прилипло). И печь на 180 около 30 минут
Реально получилось вкусно и нежно. И ооооочень быстро!