[Tatka]

на первой странице все рецепты со ссылками

[Настенышь]

спасибо!

[Olenka:))))]

купила грейпфрут, будут сегодня новые маффины 

[kusya]

я два раза подряд делаю шоколадные с начинкой из творога!вкусняшка 

[Tatka]

девочки подскажите, на сколько надо заполнять формочки тестом?
приехали мои формочки для классических маффинов с бумажным вкладышем 

[au01]

девочки подскажите, на сколько надо заполнять формочки тестом?
приехали мои формочки для классических маффинов с бумажным вкладышем 

Я чуть больше половинки наливаю, они же поднимаются хорошо)

[Tatka]

поднимаются, вот и спрашиваю. спасибо Юля 
я до этого в больших формах пекла и без бумаги :bm:

[Pannochka]

а я только тему ищу
 буду в большой форме печь сметанный кекс, с чем только - не решила ещё
Таня, с обновкой
удачки в пекарстве

[Tatka]

делала на днях сметанные маффины с киви  :bm:
вкусно получилось. но кексы мягкие-мгкие были, донышки форму не держали совсем, а верхушка тверденькая наоборот
из формы вынуть сложно было, "шляпки" отваливались
вообще все мои эксперименты с фруктами ягодами вкусные, но непрезентабельного вида и часто "мокрые" чересчур от сока 
сухофрукты форева  :(

[Tatka]

девочки, а какой рецепт мафинов на кефире проверенный? а то по ссылке на первой странице три рецепта, какой выбрать?

[kusya]

Танюш,я на кефире всегда по этому рецепту делаю
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 2 крупных
Сахар - 150 г
Кефир - 1/2 стакана
Мука - 1,5-2 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик
Ванильный сахар - 1 пакетик
Соль - шепотка

[Tatka]

спасибо Анют. завтра попробую 

[Tatka]

ну что , сделала  кексы. добавила на свою голову в них яблоки, в духовке сидели час наверное, но внутри все равно мокрые   ну и "присели"основательно после того как остыли, такие лепешечки получились, хот в духовке хорошо поднялись.
что я делаю не так, ни с ягодами , ни с фруктами не выходит ничего нормального  :(
только сухофрукты не подводят

[Swalps]

Может в духовке дело? Еслиб у меня при 180 что то час в духовке сидело, я бы угли Достала, мне кажется в моей температура врет(

[Tatka]

духовки две разные использовала , эффект одинаковый
темпа 180