[Olenka:))))]

хека вроде не запекают просто так, он сухой будет

а как его запекают?  я до Б рыбу только жаренную ела 

[Honey]

лучше наверное его на пару сделать, он так сочней будет

хека вообще наверное в томате или подливе запекают, а так он сухой

[River]

лучше наверное его на пару сделать, он так сочней будет

хека вообще наверное в томате или подливе запекают, а так он сухой

ниче не сухой. я запекала.. пару капеель лимона и оливкового масла и все супер

[Юляша-Кучеряша]

а как его запекают?  я до Б рыбу только жаренную ела 

Я хека по такому рецепту делала: Очистить картофель от кожуры, нарезать кружками и посолить. Лук нарезать полукольцами. Рыбу почистить, срезать филе, посолить. Оставить на минут 10 чтоб просолилась. Затем нарезать на куски. Дно большой сковороды смазать маслом, выложить слой картофеля, а сверху рыбу. На рыбу лук и оставшийся картофель. Поставить в духовку на средний огонь на 20-30 мин. Затем залить сметаной и посыпать тертым сыром. Закрыть сковороду крышкой и запекать до готовности.
Даже муж ел с удовольствием, а он печеную рыбу не любит

[Olenka:))))]

Я хека по такому рецепту делала: Очистить картофель от кожуры, нарезать кружками и посолить. Лук нарезать полукольцами. Рыбу почистить, срезать филе, посолить. Оставить на минут 10 чтоб просолилась. Затем нарезать на куски. Дно большой сковороды смазать маслом, выложить слой картофеля, а сверху рыбу. На рыбу лук и оставшийся картофель. Поставить в духовку на средний огонь на 20-30 мин. Затем залить сметаной и посыпать тертым сыром. Закрыть сковороду крышкой и запекать до готовности.
Даже муж ел с удовольствием, а он печеную рыбу не любит

интересный рецепт,только из всех ингредиентов я еще ничего не ела.Наверно нужно по одному вводить 

[Солнышко*]

А я хека тушила с луком и морковкой. Он получался не сухой и подливка вкусная

[Re-nata]

a я варила,но я люблю отварную рыбу  yazyk

[Солнышко*]

a я варила,но я люблю отварную рыбу  yazyk

Ну я скорее тоже варила, просто делала подливку с лучком и морковкой

[Notka]

Оля, я хека парового ела в роддоме))) Думаю, вам уже точно можно попробовать))

[Hikaru]

а я хочу попробовать ввести в свой рацион паровые и вареные морковь и свеклу, для салатиков, потом начну мясо с морковкой тушить  

[Антуанетта]

девочки, еще треску можно по рецепту как Таня написала про хека или в пароварке, тоже вкусно
я морковь сначала понемногу в суп добавляла

[pti4a]

я запекала горбушу с морковкой в фольге, очень вкусно получается и не сухо за счет фольги, несмотря на то, что горбуша довольно сухая рыба

[Dare]

горбуша ж она красная вроде?

[pti4a]

горбуша ж она красная вроде?

так и семга красная, меня подкупило то, что она была бледно-бледно розовая, хотя мне наверно нужно в соседнюю тему, а то я вчера даже кусочек шоколадки черной съела

[Tatka]

так про семгу тут и не пишут