Да, правильно там же микроорганизмы развиваются )))
когда разливают чем-то обрабатывают видимо и плюс нет контакта с воздухом, никто там не поселеиться, а через сутки нужно кипятить
я беру тоже 5 литров, но я кипячу. За неделю не испортится в пластиковой бутылке