Первая помощьУбрать  поражающий фактор! 
Охладить место ожога 
1 и 2 степень - охлаждать  проточной водой 10 - 15 мин 
3 и 4 - чистая влажная повязка, потом охладить с повязкой в стоячей воде 
закрыть  влажной повязкой 
покой  и противошоковые меры 
Признаки и симптомы
 Боль 
Покраснение кожи - 1 степень 
 появились волдыри - 2 степень 
 рана - волдыри лопнули - 3 степень 
 обугливание и отсутствие чувствительности - 4 степень 
Чего не делать  Смазывать маслом, кремом, мазью, белком и т.п., наносить пену (пантенол) на только что обожженное.
Отрывать прилипшую одежду. 
Прокалывать пузыри. 
Мочиться (писать) на ожог
Что делать дальше Снять все вещи с обожженного участка тела: одежду, пояс, часы, кольца и прочие вещи. Прилипшую одежду отрезать вокруг, нельзя отрывать от ожога. 
Вызываем скорую если: 
площадь ожога больше 5 ладоней пострадавшего 
ожог у ребенка или пожилого человека 
ожог 3ей степени 
обожжена паховая область 
обожжен рот, нос, голова, дыхательные пути 
обожжены две конечности 
Дополнительно
1 ладонь пострадавшего = 1% тела
 Ожог дыхательных путей принимается равным за 30% ожога 1ой степени
http://www.allsafety.ru/first_aid/burn.htm