Автор Тема: Что я буду готовить. Часть 3  (Прочитано 131851 раз)

0 Пользователей и 3 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн YaNa+

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1874
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #540 : 17:26, 22.01.2015 »
Дразнилки!  :girl_drink2:
Пойду делать творожные шарики.

Оффлайн au01

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 7310
  • Юля
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #541 : 19:07, 22.01.2015 »
Боже, как страшно сюда заходить по вечерам... Особенно после тренировки... И на голодный желудок  girl_obmorok
Девочки, тихо завидую вам! Умнички! b_flowers

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #542 : 21:55, 22.01.2015 »
получилось конечно совсем не то, что планировалось, от чиабатты только форма, а внутри обычный хлеб, но на вкус отлично, ну и т.к. получилось аж целых 4 хлеба, то все сожрать не успели :ap: поэтому получилось сделать фото)) строго не судите, это мой первый хлеб :ah:


Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #543 : 22:23, 22.01.2015 »
Тю,Ксюша,как такое может не получиться?думаю до утра не доживет ваш хлебушек-ночные жители уничтожат)))
 а я таки сделала эту фигачу,или как там ее))) лень одолела не идти в магазин за начинкой,но отсутствие хлеба дома сподвигло на выпечку.правда делала чисто с травками и честноком,но все равно вкусненько,тока долго

Оффлайн YaNa+

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1874
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #544 : 22:27, 22.01.2015 »
Пошла рецепт почитать.
Чиабатта — хлеб длительного брожения. Время приготовления: около 14 часов.  girl_obmorok girl_obmorok girl_obmorok

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #545 : 22:29, 22.01.2015 »
Я теперь оладьи только по этому рецепту делаю
http://ffoodd.ru/view_post.php?id=98

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #546 : 22:32, 22.01.2015 »
Тю,Ксюша,как такое может не получиться?думаю до утра не доживет ваш хлебушек-ночные жители уничтожат)))
 а я таки сделала эту фигачу,или как там ее))) лень одолела не идти в магазин за начинкой,но отсутствие хлеба дома сподвигло на выпечку.правда делала чисто с травками и честноком,но все равно вкусненько,тока долго

та че там долго, то ты чиабатту не делала :bm:

Пошла рецепт почитать.
Чиабатта — хлеб длительного брожения. Время приготовления: около 14 часов.  girl_obmorok girl_obmorok girl_obmorok

вот и я чувствую, что не тот рецепт я выбрала, я всего полдня с ней провозилась ag_smiley но если за ужином никто не сказал "чо за фигню мы едим?" то это уже комплимент повару ag_smiley ag_smiley ag_smiley

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #547 : 22:34, 22.01.2015 »
Я теперь оладьи только по этому рецепту делаю
http://ffoodd.ru/view_post.php?id=98

а я только собралась похвастаться какой классный рецепт я нашла, а его уже выложили ag_smiley у меня впервые прям пышные оладьи получились :thumbup: делала пару дней назад, прямо со сковородки жрали :bm:

Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #548 : 22:43, 22.01.2015 »
Рената,Ксюша,вы обнадежили меня-как раз булки уничтожили,надо замену искать на завтра,так что будем жарить))

Оффлайн Olyana

  • Сорванец
  • *******
  • Сообщений: 1494
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #549 : 23:07, 22.01.2015 »
Тоже теперь хочу оладьи пожарить)))) Понравился рецепт!
Раньше, когда сама творог делала, оладьи готовила на сыворотке оставшейся. Мне нравилось как получалось. Но не такие пышные были. еще в тесто яблоко добавляла.

Оффлайн pti4a

  • Global Moderator
  • *******
  • Сообщений: 16150
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #550 : 23:28, 22.01.2015 »
не знаю в чем их секрет, я в оладиках не сильна, но в комментах пишут, что все дело в том, что сода не гасится и добавляется в самом конце, а я раньше всегда гасила и добавляла когда вспомню про нее ag_smiley

Оффлайн ionifie

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 14672
  • Я ангел честно ... Просто на метле реально быстрее
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #551 : 09:05, 23.01.2015 »
Надо попробовать, я не люблю жареное тесто с дрожжами, а пышные оладьи очень хочется)

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #552 : 09:10, 23.01.2015 »
Они мягкие,но достаточно плотные,но зато масло не берут

Оффлайн belik88_88

  • Moderator.
  • *******
  • Сообщений: 7426
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #553 : 13:23, 23.01.2015 »
девочки,а изюм не садит одадьи?так хочется с ним сделать и чтоб пышные

Оффлайн Re-nata

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 12344
  • я-бесценна! Для всего остального есть MasterCard!
Re:Что я буду готовить. Часть 3
« Ответ #554 : 13:33, 23.01.2015 »
С этими оладьями не будет вкусно изюм,имхо