приготовила я чиабатту, по ходу где-то нарушила технологический процесс т.к. тесто у меня было плотнее, чем должно быть, наверно с водой не верно рассчитала (очень не хватает мне мерного стаканчика(()
но тем не менее, получился очень вкусный хлебушек с обалденным запахом и хрустящей корочкой, но не пузырчатый внутри какой должна быть чиабатта. Хлеба теперь в доме зато.. :bm: В следующий раз сделаю по рецепту Высоцкой, у нее он совсем другой