сыворотка тоже отделяется, но в 3,2%..обычно селянское
а это пробовала 6% Савушкин продукт..вот это вкуснятина получилась..я даже салат себе заправляла таким йогуртом, а не сметаной..сыворотки считай вообще не было
а сегодня заквасила на 6% На здоровье..сыворотки очень много(( но достаточно неплохо по вкусу
ну оно не как кисляк, похоже на магазинные йогурты