у нас есть градусник такой кругленький, положу его в следующий раз в йогуртницу. А еще по личным наблюденям, ночью получается лучше чем днем, ночью ее никто не трогает, вибрации не создает и она квасит себе тихонько, а днем пару раз делала совсем не то получалось, не знаю почему