[Клюковка]

Да я всё это понимаю, перевязки и т.п., реально понять не могу в каком магазине брать шпагат)) Обычный строительный, продуктовый?

[Tatka]

фурнитурный))
а еще пищевой где-то у немцев видела

[Антуанетта]

Да я всё это понимаю, перевязки и т.п., реально понять не могу в каком магазине брать шпагат)) Обычный строительный, продуктовый?

Света, в магазине тканей

[Клюковка]

о, спасибище, Анюта и Танюша 

[Valero4ka]

А я вчера грудку куриную готовила в таком маринаде, очень вкусно:
куриное мясо (любые части) 500 г, соевый соус 4 ст л, горчица 1 ст л, кетчуп 1 ст л, яйца сырые 2 шт, соль, перец черный молотый. Курицу маринуем в соевом соусе 30 мин.
Затем добавляем к нему горчицу, кетчуп, яйца, соль, перец. Перемешиваем и оставляем на 1 час. Обжариваем со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки. Посыпаем паприкой. Перемешиваем и закрываем крышкой.Жарим на медленном огне, помешивая, 20 мин.  Если жидкости не хватает, долить водички немного.
С рисом классно, правда грудка мужу показалась суховата, в следующий раз бедрышки возьму

[Elenka]

А я сегодня вот такая:



А на кухне к вечеру будет утка с яблоками ( первый раз ее сама буду делать  , обычно этот зверь у нас бывает у родителей на столах когда мы в гости приезжаем )

[Дашулька]

курочка и уточка такие поджаристые вышли))) а рулетик ты простой ниткой обматывашь? у меня с этим делом проблемы были-нитка врезалась в мясо, устанешь снимать швы. поэтому я пользуюсь шпагатом белым- удобно завязывать, легко снимать, нитка не остается-рекомендую
ну и как всегда, Даша умница хозяюшка

Ага корочки хорошие ))) и так хотелось мне их прямо скушать, но если еще их есть буду:))

Аня, спасибо за наводку, нитки-это жесть, час выбираешь потом, а вот не знала, где взять что-то более плотное :)))

[Tatka]

девочки как думаете по этому рецепту вкусно получится?
http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html

смущает что сыр запекается вместе со всем. он не сгорит за 40 минут?

[Ksana]

девочки как думаете по этому рецепту вкусно получится?
http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html

смущает что сыр запекается вместе со всем. он не сгорит за 40 минут?

накрой фольгой и не сгорит без фольги может и пригореть но 40 минут то много.

[Re-nata]

А я сегодня ребра говяжьи сделала, вкуусно

[Tatka]

накрой фольгой и не сгорит без фольги может и пригореть но 40 минут то много.

боюсь для моей тугодумной печки и40 минут будет мало мясу, а сыру тем временем амбец случится
за фольгу спс, забыла про этот вариант

[pti4a]

А я сегодня ребра говяжьи сделала, вкуусно

а я свиные

девочки как думаете по этому рецепту вкусно получится?
http://www.say7.info/cook/recipe/502-Svinina.html

смущает что сыр запекается вместе со всем. он не сгорит за 40 минут?

мне именно такой вариант мяса не нравится, ни со свининой, ни с курицей, а кто-то наоборот очень любит, но попробовать стоит конечно)

[Дашулька]

Таня, а я сразу с сыром ставлю в духовку, только сверху майонез на сыр мажу. Получается, неплохо. Только смотрю у тебя нет в рецепте майонеза. Думаю, можно и домашним йогуртом:)

[Ksana]

Я сметаной мажу

[Маняша]

Я когда мясо в духовке с картошкой и  сыром запекала,сыр сыпала где то на полуготовности.

мне именно такой вариант мяса не нравится, ни со свининой, ни с курицей, а кто-то наоборот очень любит, но попробовать стоит конечно)

а я помню ты рецептик давала свинины с ананасами,говорила вилку проглотить можно