[Ksana]

Ксанчик, не подумала. Рецептиком не поделишься?

Светуль я его 1 раз готовила, могу суть рассказать. клюква, немного меда, соль, специи я карри добавляла, немного олив масла муки чуть чуть, обжарить муку туда клюкву перетертую со всеми составляющими закипятить остудить и соус готов
может чего упустила. с белым мясом вроде ничего, но мне кисловато было, не понравилось. Хотя я думаю есть и более удачные рецепты!

[Ganusia]

Я завтра буду готовить гуся, рецепт вычитала в "Отдохни". По тому как написано должно быть вкусненько, а вот как получится.... посмотрим, попробуем. Надеюсь на отличный результат.

[Клюковка]

Оксаночка, а скажи, мороженая клюква подойдёт? Спасибо за рецепт

[Ksana]

Оксаночка, а скажи, мороженая клюква подойдёт? Спасибо за рецепт

думаю да просто муки больше добавишь она навернео воды больше даст
я свежую брала

[Клюковка]

Завтра буду давить своих собратьев СПАСИБО

[Ganusia]

 

[Midas]

А мне вот с медом не нравится 

а почему?
мед же не чувствуется, он добавляется, чтобы придать мясу сочность и аромат от специй

[Bunnie]

Завтра буду давить своих собратьев СПАСИБО

Светик, улыбнуууула)))

Алин, моему мужу тож мясо с медом не нра, даже если его почти не слышно  :( даже если не говорить что мед есть, он все равно его чувствует!  papa papa papa

[Newme]

я мед не очень люблю, только липовый или травы крымские. Мясо, что я делала с медом, было с поздним медом, он более ароматный, чем ранний и мне мясо им пахнет сильно ((( И мужу не очень понравилось. Летом попробую еще с другим медом, может полюблю.

[Клюковка]

С 7 утра томится индейка в духовке. Поливаю, заворачиваю. Корочка выходит прям глянцевая. Винчиком ещё поливаю и медком

[Midas]

С 7 утра томится индейка в духовке. Поливаю, заворачиваю. Корочка выходит прям глянцевая. Винчиком ещё поливаю и медком

Свет, а ты на медленном огне?
ты смотри, чтобы не пересушить.

Моя утка тоже сидит в печке, правда мощность включила сильную, завоняла наверное уже весь подъезд.

[Клюковка]

На медленном. Я же в готовке не профан ;)

[Bunnie]

С 7 утра томится индейка в духовке. Поливаю, заворачиваю. Корочка выходит прям глянцевая. Винчиком ещё поливаю и медком

Свет, выложишь потом фото и рецепт шедевра??? *пускает слюнки*

[Midas]

На медленном. Я же в готовке не профан ;)

у меня просто шкаф духовой - электрический, поэтому на медленном сушит

[Клюковка]

Танюш, у нас обычная печка.

Диан, если не сгорит