[ionifie]

Я просто вареную ем, отличный гарнир.

[Солнышко*]

Можно просто натереть и оливковым маслицем заправить ;)

[Беата]

Очень вкусно, отварную свеклу нарезать пластинами, сбрызнуть лимонным соком,немного масла и специи типа прованские/итальянские травы, промариновать с пол часика. Но не знаю, можно ли при ГВ.

[dane4ka]

О, гарнир! Идея)

Очень вкусно, отварную свеклу нарезать пластинами, сбрызнуть лимонным соком,немного масла и специи типа прованские/итальянские травы, промариновать с пол часика. Но не знаю, можно ли при ГВ.

звучит аппетитно)
все будем пробовать)

[Клюковка]

Не хочу мариновать кролика в уксусе, а на тушку в 3кг молока столько нет. Чем ещё можно помариновать, чтобы есть и Дашуня могла

[Honey]

а я всегда просто вымачиваю в воде кролика
долго и часто воду менять, пока не станет прозрачной
никогда в уксусе не мариную и очень вкусно

[Honey]

это дичь нужно в уксусе или молоке, а кролик ведь не дичь, можно и в воде, на ночь будет достаточно

[Клюковка]

Галь, просто холодная вода? Очищенная? Не солить, не перчить? Сколько раз менять?

[Honey]

Свет, хочешь фильтрованной заливай, ну вот как ты мясо обычно моешь так и делай.

Кладешь в миску, заливаешь водой, сразу сливаешь часто, потом по мере того как будет цвет менять, ну ты сама поймешь, что нужно воду менять
сразу на куски поруби, а потом вымачивай

[Клюковка]

Спасибо большое, пойду за топором papa

[Honey]

Кролик прекрасно режется ножом и ножницами кухонными, так косточки тоненькие

[Anya]

если есть лимон, то можно лимончик в водичку выдавить.

[Клюковка]

Кролик прекрасно режется ножом и ножницами кухонными, так косточки тоненькие

разодрала я кролика, меняю воду. Надеюсь, у меня тоже вкусно выйдет

[Jul]

а я сейчас заказываю кролика у знакомой, она мне его его без костей передает по моим огромным просьбам, сразу кролики стали часты в нашем рационе ))))
я его кстати мариновала в соевом соусе + медок и потом в этом тушила. супер вкусно!!

[Клюковка]

Юлька, мне из деревни везли парного.. Порубить забыли. Я и сама отлично справилась