А я готовила свиной рулет. Отбила свининку, присолила, приперчила, уложила жирной прослойкой на противень, сверху мелконарезанный лучок, потом чернослив, а сверху орехи с чесноком измельчённые., завернула, зашила и в духовку. 30 минут на 150 градуов, потом гриль до готовности