0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.
у меня секрет, если сметанку чуть водичкой с яичком взбить, то не сворачивается ;)Вымочить лучше в молоке, Анют
Спасибо, девочки.Я его сразу заливаю водой и вымачивается не меньше суток так, думала может еще замариновать перед приготовлением.
Заяц получился ням-ням ))))
нам неделю назад тоже зайца привезли, у дяди друг охотник, привезли порезанного в формочке и уже готового к приготовлению. Я его обжарила с двух сторон , обмакнув в муку, а потом сложила в утятницу и туда добавила обжаренный лук и морковку на том же масле , что и куски зайца. Потом добавила листик лаврика, специи и залила сливками. Поставила в духовку на 1,5 часа, нямка получилась не то слово
я всегда раскатываю.
я была у мамы недавно и она из такого теста круассаны с шоколадом делала...я даже н адиету забила и съела оч вкусно.просто три кусочка "аленки"кладет и все.вкусняшка.маленькие и аккуратные.