[Солнышко*]

паштет это бомба, особенно печеночный для пузатиков!!!! :)

Алин, паштет - это когда печень варят, потом через мясорубку ее, морковочки и зелени добавить? Я такую тож люблю очень

[Realistka]

я печенку свежую жарю вместе с луком и морковкой,добавляю яйцо свежее в конце, все это перемалываю и добавляю в нее масло. Получается очень вкусно!

[LiSSenok]

Алин, паштет - это когда печень варят, потом через мясорубку ее, морковочки и зелени добавить? Я такую тож люблю очень

морковочки, мона жаренного лучка, сливочного маслица ммммм

[Realistka]

Лисенок,

[Солнышко*]

О...а я с яйцом никада не делала раньше, нужно будет попробовать..спасиб за рецептик! ;)

морковочки, мона жаренного лучка, сливочного маслица ммммм

Ага, я с луком тоже делаю и с маслом..просто забыла написать

[LiSSenok]

ну вот писала писала. а все пропало. вобщем я делаю из паштета рулетик-на пленку слоем паштет, сверху яйца можно перепелиные, фотмируешь колбаску и поморозить. потомнарезать кружочками-красивый срез и фкусно))

[Realistka]

А яйца в самом конце на пару минут в сковородку добавляю, где печень с луком/морковью тушится, чтобы они терм.обработку прошли. Потом уже всю сместь перемалываю и в нее тепленькую добавляю масло, перекладываю в пластиковую коробочку и в холодильник. Я паштет люблю даже слегка тепленьким кушать!

[Солнышко*]

Рецептик рулетика мне тоже понра Девочки, а какую печень вы берете? Я имею в виду - говяжью, куриную, индюшиную?

[Realistka]

только говяжью и только свежую, если раз мороженая - все, уже вкус не тот, я прямо печень с рынка принесеную готовлю.

[ki_s]

а чего только говяжью?

[LiSSenok]

я еще утинную и индюшиную.

[Солнышко*]

только говяжью и только свежую, если раз мороженая - все, уже вкус не тот, я прямо печень с рынка принесеную готовлю.

А на каком рынке покупаешь? А то что-то в последняя время я не вижу хорошей печени

я еще утинную и индюшиную.

я индюшинную люблю просто кусочками маленькими тушить..вкусненько так....а еще люблю оладики печеночные и печеночный тортик!!!

[Realistka]

А на каком рынке покупаешь? А то что-то в последняя время я не вижу хорошей печени

у меня мама мясо на наши семьи покупает на рынке текстильщика, там бывает, но невсегда, как повезет.

[Солнышко*]

у меня мама мясо на наши семьи покупает на рынке текстильщика, там бывает, но невсегда, как повезет.

О точно, слышала, что на Текстиле неплохое мяско бывает...нада будет и себе как-то урвать хороший кусочек!!! ;)

[LiSSenok]

О точно, слышала, что на Текстиле неплохое мяско бывает...нада будет и себе как-то урвать хороший кусочек!!! ;)

ага, а Алинина мама наверняка еще и знает где именно на текстиле хорошее мясо