[Клюковка]

полстакана обычнго, который 250 гр ;)

[Honey]

Свет, просто везде пишут отмерять только мерной посудой к хлебопечке.
Или взвешивать
Я все меряю ложкой мерной и стаканом, который вместе шел.
У меня на 300 мл
Прочитала на умной сайте (что в 240 мл стакане 150 грамм муки), вот и отмеряю. Правда вначале просеиваю, потом уже отмеряю, по-другому много получается муки.
Или весы нужно купить

[Terrika]

на той же хлебопечке.ру читала, что лучше всего взвешивать, т. к. пропорции и точный вес имеют значение. Я тоже вот хочу весы купить, только руки никак не доходят :(
меряю мерным стаканчиком.

[Honey]

Понятно,что весами лучше, но всегда находиться на что в первую очередь деньги потратить!

Так что весы ждут свою очередь, мне б обычные купить для начала.

[Клюковка]

А... Галочка, ну у меня мама пекарь Я не в курсе была

[Malu]

Вот сбылась мечта идиота, мне тоже подарили хлебопечечку. Такую как у Майи. Так что, Майя, убедительно прошу поделиться секретами приготовления!

Галюня, прости меня, только увидела твой пост, на как вижу ты сама уже во всем разобралась :(

[Honey]

Маюсечка, я все равно жду твоих рецептов и советов

[Malu]

Исправляюсь :) Мой любимый хлебушек

ХЛЕБ ИЗ НЕСКОЛЬКИХ ВИДОВ МУКИ
На среднюю буханку
вода - 270 мл
оливковое масло - 2 ст.л
сухое молоко - 2 ст.л
мед - 2 ст.л.
соль - 2 ч.л
хлопья геркулеса - 6 ст.л
гречневая мука - 60 г (иногда вместо гречневой использую ржаную)
пшеничная мука - 300 г
сухие дрожжи - 1,5 ч.л

Программа Основной (я допекаю еще минут 10 после сигнала окончания программы)

[Honey]

Мая, основной это 1 программа или 3?
Если 1, то почему на 3 не печешь? Она же 3:32, а первая 3:18

[Malu]

я на 1 пеку, она самая универсальная. Я просто уже потом по хлебушку смотрю нужно ли добавлять время или нет

[Honey]

А я на 3.
Прочитала много, да и эксперементов хватило.

[Malu]

еще мы очень любим апельсиновое варенье, рецепт из инструкции к нашей модели :)

[Honey]

Света, расскажи где мама покупает солод для черного хлеба?

[An_n]

Девочки а подскажите как обстоит дела с кексами, у меня получился только когда первый раз делала, а потом то ли маргарин не тот,не знаю,получается кекс как печенье овсяное.
А хлеб у нас сначала у мужа получался у меня нет, а потом наоборот, но у меня муж любит экспериментировать,а я четко по рецепту.Еще манный пирог делаю в хлебопечки.

[Malu]

У меня только раз кекс в хлебопечке не получился - когда в рецепт забыли дописать муку, а я на это не обратила внимания и так и поставила печься получился омлет с начинкой)))
А вообще кекс проще готовить в ХП чем хлеб, ему подходить не нужно,  не страшно что опадет и т.п.