Автор Тема: Домашний майонез  (Прочитано 39128 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Домашний майонез
« Ответ #120 : 11:51, 10.10.2011 »
Ань, ну на одно яйцо все рано нужно минимум полстакана масла yazyk

Оффлайн Anya

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3558
Re:Домашний майонез
« Ответ #121 : 11:53, 10.10.2011 »
Галь, я делаю на 2 перепелинных и у меня до ножей не достает. Может у нас разные чаши просто :dolf_ru_768:

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Домашний майонез
« Ответ #122 : 11:56, 10.10.2011 »
ну а масла ты сколько льешь?

Оффлайн Anya

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3558
Re:Домашний майонез
« Ответ #123 : 12:00, 10.10.2011 »
мл 80-100.

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Домашний майонез
« Ответ #124 : 12:01, 10.10.2011 »
ну 100 мл масла достанет до ножей notponimat

Оффлайн Anya

  • Шалунишка
  • *********
  • Сообщений: 3558
Re:Домашний майонез
« Ответ #125 : 12:04, 10.10.2011 »
я ж и говорю))
 
Может у нас разные чаши просто :dolf_ru_768:

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Домашний майонез
« Ответ #126 : 12:07, 10.10.2011 »
наверное
у меня в таком углублении ножи находятся, а потом идет расширение и уже сама чаша.

Оффлайн Tatka

  • Старички
  • *******
  • Сообщений: 12321
  • I'll cross the stream - I have a Dream!!!
Re:Домашний майонез
« Ответ #127 : 15:09, 17.10.2011 »
девочки, прстите за глупый вопрос  :-* а горчица какая кладется при приготовлении? сухая же? а то у нас с мамой тут спор возник, я думала сухая. она утверждает что обычную горчицу, которая уж сама по себе как соус  :bm:

Оффлайн Антуанетта

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 11800
Re:Домашний майонез
« Ответ #128 : 15:12, 17.10.2011 »
я обычную как соус добавляла ;)

tutta

  • Гость
Re:Домашний майонез
« Ответ #129 : 15:30, 17.10.2011 »
я тоже

Оффлайн Honey

  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 26076
Re:Домашний майонез
« Ответ #130 : 16:39, 17.10.2011 »
обычная как соус yazyk

Оффлайн leona

  • Leona
  • Малышок
  • *****
  • Сообщений: 350
Re:Домашний майонез
« Ответ #131 : 16:49, 17.10.2011 »
я с сухой делала.  все получилось  отлично. aga

Оффлайн Oliasha

  • Оля, 29 лет. Харьков
  • Супер бэйбик
  • ***********
  • Сообщений: 6482
  • все к лучшему - 100%
Re:Домашний майонез
« Ответ #132 : 19:42, 17.10.2011 »
свекровь меня как-то угощала майонезиком своим - оч вкусный, супер!
безумно хочу какой-то салатно-майонезной гадости, типа селедки под шубой, или оливье, но необходимость добавления майонеза сдерживает. наверное соберусь с мыслями и сделаю по одному из ваших, девочки, рецептов!

а высказывания типа "в магазине такое же продается" вообще не понимаю

Оффлайн Dolinna

  • С рождением детей в доме исчезает порядок, деньги, покой и безмятежность… и появляется счастье…
  • Озорник
  • ********
  • Сообщений: 2334
Re:Домашний майонез
« Ответ #133 : 04:01, 18.10.2011 »
Татка, я тоже "мокрую" горчицу добавляю.
Никто не пробовал на одних желтках делать? А то по ТВ показывали какую-то рекламу, типа супер М на желтках :bk: Я сразу подумала может сделать? :girl_drink2:

tutta

  • Гость
Re:Домашний майонез
« Ответ #134 : 04:14, 18.10.2011 »
Иннуся, я всегда делаю только на желтках, попробуй