[Realistka]

у меня телятина вкуснее всего получается тоже в зелени с луком, специями и обязательно замоченная в моршинскую сильногазованную. Если она так ночь постоит, но шашлык волшебный, почти каждую неделю маринуем на даче и все-таки этот маринад самый выигрышный. Но опять же, если мясо классное, если оно жестковато, то ничего уже не поможет

[Delfina]

А я люблю шашлык просто в соли-перце и луке
больше ничего
только лука как мяса по весу

У меня так брат делает. И долго не маринует.

[Антуанетта]

я про маринад из киви только пару дней назад узнала
только Логинов говорил 1 шт.киви на 2-3 кг мяса и на 15 мин. всего
нужно попробовать)

[Notka]

Сегодня на пикнике делали лаваш с сыром на решётке  - какая же вкусняшка получилась, объеденье!!! Решили через пару дней повторить. Только вместо сулугуни делала с адыгейским сыром

[МамаМаши]

Всем настоятельно советую картофель завернуть в жировую сетку
И на шампур
Съедите с пальцами!!!!!!!

Пысы: соль перец тоже надо

[Pannochka]

а что такое жировая сетка? ???

[МамаМаши]

а что такое жировая сетка? ???

Ира, на мясном рынке скажи
Тебе покажут
Сетка с пленкой, как сало тоньчайшее

[Maximalistka]

а что такое жировая сетка? ???

Как тоненькая сеточка из сала. В этой сетке можно и другие овощи запекать - баклажаны там, помидорки, нанизать сначала на шампур, а потом обернуть этой сеткой, она и прижимает как бы овощи друг к дружке и на огне тает - выделяя свой жирок для пропитки.

[ionifie]

Я в такой пленке люблю шашлык из бараньей печени, жарится всего минуту, вкусно очень.

[Ася]

Леся! ну что же  ты такое вкусное пишешь? 

[Maximalistka]

О, я вспомнила! Сальник она называется правильно.

[LiSSenok]

Всем настоятельно советую картофель завернуть в жировую сетку
И на шампур
Съедите с пальцами!!!!!!!

Пысы: соль перец тоже надо

няммм :al: