вчера по орт увидела рецепт Тосканского пирога с цуккини
Галя
2 цуккини нарезать тоненькими кружочками,как огурцы на салат, промокнуть влагу
выложить в смазан. маслом форму для запекания
тесто: 1 яйцо, 1/2 стак.молока, мука, 1ч.л.соли, 1/2 ч.л.сах
тесто д.б. чуть гуще, чем на блины
залить тестом цуккини, сверху выложить еще слой цуккини, на них красный лук тонкими полукольцами,
посыпать тимьяном или базиликом, морской солью и в духовку на 180 град.
я сегодня за цуккини