Мы в начале августа почти сутки в поезде ехали, а потом обратно сутки.
Посадка была в 15.00. Перед этим дома накормила обедом. Потом в поезде печенье, бублик с чаем. Брала с собой паровые котлеты, овощи, картошку, просто отварную, без масла. Котлеты держала в спец. пакете, который долго держит теплыми/холодными продукты (во многих супермаркетах продается). Утром овсянку запарила кипятком, а в обед пришлось довольствоваться чаем, бананом и печеньками/соломками/бубликами.
Назад ехали, тоже котлеты брала ей и картошку. За 2 часа они не успели пропасть. Просто в судочке лежали, без холод.пакета.
Если есть обычный термос - туда можно суп налить.
Я теперь мечтаю о термосе для еды - классная штука.