А я вот плов с овощами быстро готовлю. Купить пакет замороженных овощей и на сковородку их. немного обжарить, рис промываем и тоже сырой на сковородку. прокаливаем рис, чтоб впитал в себя маслице растительное, затем наливаем воду и все тушим, солим перчим, я добавляю куркуму, чтоб желтенький был. Когда вода выпарится - готов. Оч вкусно.