Меня больше всего возмутило, что такой большой объём для знакомства с пищей новой. Нам врач советовал на кончике ложки чайной давать первый прикорм. Постепенно довести до ложечки, потом уже и до 150 гр. Т.е., если нет реакции после недели знакомства, можно вводить новый овощ/фрукт и т.п.
А вообще, интересная статейка. Нужно будет внимательней изучить.